准备好食材：绿豆面150g水40g糖35g喜欢吃糖的可以把糖加到50g
绿豆粉上锅蒸30分钟，放纱布防止进水
趁蒸绿豆粉的时间，把40g水加热把糖融化好备用
蒸好的绿豆粉过筛（筛子选粗点的，我的大概20目）
过筛好的粉就很细了
过完筛的粉，一边搅拌一边加糖水
搅拌均匀，有少量颗粒没关系
进行第二遍过筛
把过筛完的粉搅拌均匀，这样糖也比较均匀
装进模具，可以手摁一下防止翻过来掉出来（我是20克一个正好10个绿豆糕）
压成型，这样就完成了！
绿豆糕细不细腻，取决于你买的绿豆粉够不够细，绿豆粉越细，绿豆糕也吃起来更细腻！
