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不热又不凉,醪糟撞藕浆

   来源:料理馆    阅读: 2.77W 次
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不热又不凉,醪糟撞藕浆的做法步骤图

太热了,伺养员不想动火造
想起小时候街头叫卖的醪糟凉茶,一勺醪糟兑上一碗冰糖水,树荫下来一碗,火燎的夏天马上清甜起来
今非昔比了,现在有的是料啊,咱就造一碗升级豪配的醪糟茶饮,给这个火辣辣的端午晌加点清爽

用料  

半碗
干果藕粉 50克
常温纯净水 50克
90℃纯净水 一碗

不热又不凉,醪糟撞藕浆的做法  

  1. 藕粉加常温水搅匀

    不热又不凉,醪糟撞藕浆的做法步骤图 第2张
  2. 再加热水调成藕浆

    不热又不凉,醪糟撞藕浆的做法步骤图 第3张
  3. 加入醪糟搅匀即可

    不热又不凉,醪糟撞藕浆的做法步骤图 第4张

小贴士

1-普通藕粉也克,可以另加干果碎或者枸杞搭配,不加也没问题
2-我的藕粉是淡糖,有甜度,醪糟本身也是甜的,无需另加糖,喜欢吃甜,可再加糖
3-喜欢冰爽口,可冷藏后再用

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