冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。可清热利水、消肿解毒、生津除烦
用料
萝卜干烧冬瓜的做法
冬瓜切块，稍微厚一点，辅料切好备用，萝卜干切薄片
热油爆香辅料，以及萝卜干
爆香之后，加入冬瓜，翻炒微软
加入辣椒，水，待收汁加葱，蚝油，鸡精，盐，收汁即可
好了，装盘
吃两碗饭，哈哈😄
