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相关拌鲜榨菜的最正宗的做法
拌鲜榨菜
一道鲜香脆爽的凉拌小菜,适合配粥配馒头。写个方子分享给大家。用料榨菜包盐白糖红油青蒜苗蒜片香油勺生抽勺花椒粉鸡精拌鲜榨菜的做法新鲜的榨菜洗干净,剥去上面一层厚的外壳。其实用儿菜更好,口感更嫩些。今天家里只有......
01-07
鲜菇榨菜鸡
简单,容易又好吃用料姜丝/片鲜菇朵淀粉勺生抽勺榨菜包葱根蚝油勺香油勺盐克黄酒克鸡半只鲜菇榨菜鸡的做法鸡肉加腌料腌1/2个小时水开,蒸30分钟配料喜欢吃辣可以加辣椒。加点葱丝就可以了。......
10-30
川味拌榨菜
我爸做的榨菜可好吃,切了撒盐脱水榨干、晒干、码味,一步错步步错···等了好久终于到了榨菜上市,可是没有大石头水分总是榨不干,我还是做个凉拌菜聊以解慰吧用料榨菜1-4颗都可姜蒜末、辣椒碎视喜好随意盐红油辣子2-3勺四......
10-28
凉拌榨菜丝
夏天到了,来一盘凉菜,既下饭又爽口,今天的这道菜简单易做,榨菜食材易得。做出来的这道菜,脆爽可口,酸辣开胃。用料榨菜半个香菜2根香油少许盐3克香醋3克蒜子6粒干红辣椒3-5个白糖少许油10克凉拌榨菜丝的做法准备好榨菜、大......
06-28
鸡丝拌榨菜
适合夏天的爽口小菜用料干裙带菜适量料理酒适量鸡胸肉1/2个黄瓜1/2根洋葱1/4个榨菜适量盐适量鸡精适量芝麻油适量辣油适量鸡丝拌榨菜的做法准备好材料,鸡肉洗净,去掉皮不要。表面少许盐和料理酒,放微波炉蒸3分钟。干裙带......
12-12
榨菜拌虾皮
用料虾皮一把榨菜半包榨菜拌虾皮的做法榨菜里放香油、高级陈醋、虾皮(我买的熟虾皮,用凉白开洗净滤干)......
07-23
皮蛋拌榨菜
用料皮蛋2个榨菜1包香菜蒜姜沫醋酱油白糖盐香油皮蛋拌榨菜的做法皮蛋,榨菜,香菜切碎准备一个碗,放入葱姜蒜沫,酱油,醋,盐,白糖,香油,淋入皮蛋表面,撒上香菜......
03-14
凉拌榨菜头
用料新鲜榨菜头两个盐适量老干妈适量凉拌榨菜头的做法榨菜剥皮洗净,切片(抱歉没拍照片)。加入适量盐腌制一晚,倒出水分,如果觉得咸的话用水洗一下。然后拌上老干妈就可以了。当当当当,是不是很简单呀?开吃!......
08-11
榨菜肉丝面(新鲜榨菜)
营养健康,第一次买的菜头,第一次自己琢磨着做的用料里脊300克面条3份,自制菠菜面淀粉若干盐若干榨菜头一个葱姜蒜若干老干妈一勺花椒若干干辣椒若干榨菜肉丝面(新鲜榨菜)的做法备料里脊肉切丝,加淀粉榨菜头去皮切丝切好了调......
05-05
鲜榨菜拌海带
我们平时吃的榨菜一般都是腌制过的咸菜,不知有多少同学吃过新鲜的榨菜。闻起来气味有点像萝卜,单独吃不太好吃,用调料凉拌着吃还不错。用料鲜榨菜海带丝盐醋油辣子鲜榨菜拌海带的做法干海带丝泡水8小时以上,其间换几次水......
01-18
拌榨菜
用料榨菜包葱根姜片拌榨菜的做法1.榨菜切丝2.葱姜花椒加油放凉3关火下榨菜和辣椒油拌拌4醋酱油多的小贴士外边买的榨菜用的盐一般不好,用水泡一下,淡了再加盐都可以......
02-04
麻腐拌榨菜
用料麻腐1个榨菜1包麻腐拌榨菜的做法麻腐切块锅内烧水,煮麻腐2分钟灵魂酱汁:生抽+老抽+鸡精+醋+郫县豆瓣酱(或老干妈)按照个人口味加~~浇上灵魂酱汁,加入榨菜,搅拌~完成✅......
12-20
凉拌榨菜
凉拌菜自己认为酱油是个很重要的角色,这次尝试做了凉拌榨菜,榨菜本来就脆脆的口感,用来凉拌也很不错呢。用料榨菜两个盐适量六月鲜轻盐牡蛎酱油适量味精适量辣椒面适量花椒油适量凉拌榨菜的做法榨菜头两个,我这是风吹了几......
09-24
鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃
新鲜榨菜,微苦,炒肉丝非常清爽,是属于冬天的美味。用料榨菜3个肥瘦相间猪肉150克青椒适量朝天椒适量青蒜叶2根老抽1勺鲜榨菜炒肉丝/肉丝炒榨菜/榨菜两吃的做法新鲜榨菜三个洗净。切掉外皮,外皮可以单独凉拌(见另一个菜谱—......
11-04
榨菜鲜肉馅
这是一款特别百搭的肉馅,可以用它来做肉包子,饺子,酥式月饼此方的量可以做驴妈的榨菜鲜肉汤圆28个用料五花肉600克榨菜片120克味极鲜酱油10克老抽35克蒸鱼豉油18克蚝油38克白糖30克榨菜鲜肉馅的做法准备材料五花肉切小块......
01-12
榨菜鲜肉酥
榨菜咸肉酥,咸香的肉馅被酥皮层层包裹,一口下去,鲜香口感,爱不释手!!!用料中筋面粉200g猪油80g清水40g糖粉5g肉末200g榨菜80g胡椒粉少许淀粉1勺料酒1勺酱油一勺榨菜鲜肉酥的做法准备食材。料酒、酱油、淀粉、胡椒粉与肉末混......
09-02
黄瓜拌榨菜
今日麻麻发明的新菜~虽然看上去很黑暗料理,但是意外的好吃~而且制作方法超级简单。【照片拍的超级丑……SAD用料黄瓜一根榨菜适量黄瓜拌榨菜的做法洗净黄瓜去皮将去皮后黄瓜切块根据个人口味加入适量榨菜将两者拌匀就......
12-08
鲜肉榨菜包
用料包子馅材料:猪肉馅(三肥七瘦)400克榨菜60克洋葱碎(葱花)35克生抽25克花椒油5克鸡精4克白糖13克盐4克淀粉13克料酒8克鸡蛋清35克冰水60克面团材料:中筋面粉500克白糖20克干酵母6克水255克鲜肉榨菜包的做法冰水除外......
08-21
榨菜拌豆腐
非常脆爽的凉拌菜——榨菜拌豆腐用料内脂豆腐1盒包装榨菜20克大蒜2瓣香菜少许生抽蚝油砂糖少许香油榨菜拌豆腐的做法将榨菜用冷水浸泡10分钟备用(包装榨菜很咸,要用清水浸泡并换两次水,并加少许糖。才不至于太咸,)榨菜切碎......
01-17
生拌鲜榨菜皮/腌榨菜皮/榨菜两吃
利用边角料,随手一拌的小凉菜。用料鲜榨菜3个盐少许辣椒面少许生抽2勺香油1勺生拌鲜榨菜皮/腌榨菜皮/榨菜两吃的做法鲜榨菜三个。切掉外皮,内芯可以炒着吃(见另一个菜谱——鲜榨菜炒肉丝),外皮较硬,一般扔掉,但是拌一下也不......
11-04
榨菜鲜肉饼
备忘用料水油皮材料中筋面粉100克白糖10克盐0.5克凉水50克油25克油酥材料中筋面粉70克油30克馅料肉馅130克榨菜末30克葱花20克料酒1勺生抽1勺耗油半勺老抽半勺白糖半茶勺盐半茶勺胡椒粉半茶勺淀粉半勺油三勺榨菜鲜肉......
04-12
榨菜拌月饼
我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法用料月饼两块榨菜半袋朝天椒2根青葱2根醋香油味精适量榨菜拌月饼的做法朝天椒和青葱洗净后切成碎月饼切成三四毫米的厚片普通......
01-13
凉拌鲜榨菜
这个菜重庆人吃的比较多用料鲜榨菜头500油辣椒10大蒜两小瓣生姜2花椒少许酱油适量盐适量芝麻油2--5麻油少许菜籽油5---15醋少许凉拌鲜榨菜的做法把鲜榨菜头洗净切丝,放小盆放盐掩10分钟,挤干水,挤干水榨菜放小盆备用现在......
10-10
香辣鲜榨菜拌海带丝
用料鲜榨菜海带丝芝麻辣味极鲜酱油醋鸡精香油香辣鲜榨菜拌海带丝的做法干海带丝泡水八小时以上,最好用开水泡,换两次水把泡软的海带丝放入锅中煮熟,煮时加点醋更易烂把榨菜去皮切成粗丝,加一点盐腌一会儿,榨菜吃盐比较多,用......
01-05
凉拌鲜榨菜条
家里剩2个榨菜快干了,没人想起做了吃。。赶紧凉拌了。。一下抢光用料榨菜2只香油1勺盐50克糖10克生抽1勺蒜末5粒葱末20克鸡精1勺耗油1勺辣椒面2勺小米辣4个凉拌鲜榨菜条的做法榨菜去皮切条撒盐腌制1小时,滤掉盐水放碗中......
05-29
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