相关鲫鱼汤折耳根的最正宗的做法鲫鱼汤折耳根做法步骤图

鲫鱼汤(折耳根)

鲫鱼汤清淡，鲜美。爱汤达人必备！女生要多喝！用料鲫鱼2条(据自己的需求添加)折耳根一大把(看个人喜好)姜少许，切片葱一根盐少许鲫鱼汤(折耳根)的做法将鲫鱼血水冲洗掉，表面水擦干。用一个锅烧水，另一个锅中倒少许油烧热，将鲫......

09-14

折耳根炖鸭

外婆给的嫩鸭，3斤左右，专门让我煲汤喝，驱寒湿，四川这边都把鱼腥草叫折耳根用料鱼腥草50克盐5克鸭1只姜5片料酒3勺折耳根炖鸭的做法去血水：鸭切块，因为我的鸭比较嫩，又想手拿腿啃着过瘾，所以直接切大块了…冷水下锅，加花椒姜片......

11-13

凉干折耳根

折耳根书面语鱼腥草用料鱼腥草250克干辣椒6个大蒜4瓣小葱1根盐，味精，酱油各适量凉干折耳根的做法买实材一定要鲜嫩将折耳根洗干净切寸段干辣椒在锅里炒糊然后雷钵锤细，加盐，味精适量大蒜一定用刀剁碎，越细，越好，加入糊辣椒拌......

02-11

拌折耳根(鱼腥草)

范五孃四川美食分享.用料折耳根(鱼腥草)适量盐2勺白糖适量蒜末适量生抽1勺花椒面1勺醋1勺小米辣适量香油1勺味精适量鲜辣露1勺辣椒油2勺香菜1根拌折耳根(鱼腥草)的做法折耳根也是鱼腥草食材准备好。切丝辣椒切丝糖，盐......

02-06

拌折耳根

用料鱼腥草克香油勺大蒜瓣生抽勺醋勺姜生菜油生菜小葱拌折耳根的做法洗净，将调料放入......

06-11

凉拌折耳根

用料鱼腥草250克香菜3根姜3片蒜蓉4瓣小米辣2个生抽2勺醋3勺糖1勺香油少许藤椒油少许盐少许味精少许凉拌折耳根的做法折耳根洗净码盐，过凉白开备用。加上所有调料后拌匀。装盘即可......

04-17

折耳根心肺汤（鱼腥草猪肺汤）

用料猪肺个鱼腥草克盐克姜片大葱根水克猪大骨或排骨p克裙带菜或海带（没有可以不加）折耳根心肺汤（鱼腥草猪肺汤）的做法猪肺大量反复灌水多次洗净，直到发白为止，鱼腥草洗净备用，猪大骨放入清水中漂洗。将洗好的猪肺和猪大骨冷......

03-19

凉拌折耳根

用料鱼腥草一小把蒜2瓣醋1勺酱油2勺盐适量一点点花椒5-6粒辣椒面3-4勺姜3-4片葱2-3根香菜3根小米辣椒8-10小颗凉拌折耳根的做法把小米辣、葱、香菜、大蒜、姜切小备用折耳根洗干净把老的坏的掐掉切好备用折耳根放在一......

09-28

折耳根炒肉

用料折耳根鲜猪肉或腊肉料酒、酱油、淀粉蒜、姜、辣椒段、花椒鸡精、盐折耳根炒肉的做法1、把肉切成丝，放入姜丝、蒜瓣、料酒、酱油、淀粉、花椒粒、辣椒段，拌匀2、洗净的折耳根切成段3、锅里热油，炒肉丝，炒到肉丝变色加......

04-08

腌折耳根/干拌折耳根/鱼腥草

重庆人在西安，很难买到折耳根，趁这个季节在网上买了一箱4斤，结果太多了，前前后后吃了半个多月还丢了很多觉得老的，各种凉拌，炒菜，还有1斤多，于是想起了可以腌起来，腌的吃着没有腥味（我个人觉得），还脆，就是掐的时候费指甲。腌1天后......

11-23

青笋折耳根

用料莴笋250克盐5克蚝油1勺白糖5克红油辣椒1勺折耳根叶少许生抽2勺香油1勺青笋折耳根的做法青笋切丝用盐腌10分钟挤干水分。折耳根叶洗净备用。将所以调料拌匀即可。......

10-21

腊肉折耳根

用料腊肉折耳根大蒜生抽盐糖鸡精腊肉折耳根的做法折耳根折耳根掐成段洗干净控水腊肉用皇上皇的优质的腊肉将腊肉洗干净中火蒸十分钟蒸熟的腊肉色泽红润，让人垂涎三尺腊肉切片后晶莹透亮倒入适量菜油在锅中，等油烧热倒入......

10-25

折耳根鸡米

用料折耳根、鸡脯、姜葱蒜、灯笼椒一个、青红椒/尖椒(清香微辣)盐、味精、料酒、白糖、生抽、胡椒、芡粉折耳根鸡米的做法折耳根、鸡脯姜蒜切粒，鸡米用淡盐、料酒拌匀、放芡粉锅上火入油、下姜蒜炒、下鸡粒炒放青红椒......

09-07

折耳根煎鱼

用料草鱼2斤左右四川豆瓣酱一大勺姜葱蒜适量鱼腥草（折耳根）200克左右四川泡菜（泡椒）适量糖20克左右料酒100克十三香5克孜然（可不添加）适量花椒粒20粒左右胡椒粉10克左右香菇莴笋竹笋黄瓜等配菜随意菜籽油200克左右折耳根煎......

01-28

炝炒折耳根

除了凉拌，不够嫩的折耳根时常会选择炒来吃～也许大家熟悉的菜名是“折耳根炒腊肉”，但其实在我家，很多时候会“抛弃”腊肉，就这么素着炝炒，味道也非常棒！又脆又香～冬天来了，折耳根就更嫩了。ps：这里不涉及关于讨论折耳根中马兜铃......

01-15

腌制折耳根

用料鱼腥草克醋勺腌制折耳根的做法。。。。......

10-21

折耳根鲫鱼汤

折耳根鲫鱼汤，营养美味停不了！用料折耳根鲫鱼猪骨陈皮姜折耳根鲫鱼汤的做法猪骨洗净焯水。烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄加清水。加焯过水的猪骨，再加折耳根一起煮沸。煮沸后再细熬约半小时汤显奶白色后即可放盐......

09-27

滇味折耳根

听说隔壁川哥给武汉送了一车折耳根，菜谱这就报道！不太辣，适合不能吃辣的旁友们用料鱼腥草300g大蒜3瓣白糖喜甜可放香菜2根生抽1勺老抽2勺醋1勺油辣子适量滇味折耳根的做法折耳根要先捡，能用手掐断的要，不能掐断的就不要，嚼......

12-25

折耳根炒蛋

今天妹妹有点流鼻涕，妈妈就给妹妹做了一道好吃又营养的折耳根炒蛋。妹妹讨厌吃的折耳根、讨厌吃的鸡蛋合起来就是她喜欢吃的折耳根炒蛋啦！用料鱼腥草一小把鸡蛋3个生抽1勺折耳根炒蛋的做法打入三个鸡蛋把折耳根切碎把鸡......

02-25

薄荷折耳根

最爱的凉拌菜，没有之一用料鱼腥草随意薄荷随意小米辣适量盐适量白糖少许酱油、陈醋1：1.5老干妈、辣椒油1：1麻椒油适量芝麻油少许蚝油可有可无姜末少许薄荷折耳根的做法鱼腥草摘好用盐水搓洗一遍（主要是为了去掉上面的须须......

09-07

炝拌折耳根

夏天的解暑菜，清凉下饭用料鱼腥草100克薄荷50片花椒20粒辣椒节10个熟辣椒面1小勺葱姜蒜适量生抽一大勺蚝油一小勺香醋适量勺盐适量香油一小勺炝拌折耳根的做法起锅先下油放的大葱煸炒出香味，葱微黄捞掉，下花椒，辣椒节煸炒......

09-21

折耳根

从小就爱食折耳根，喜欢其清新的气息，加上美味的凉拌调料，可以就两碗饭吃用料鱼腥草150克醋1勺油辣子2勺花椒1勺味精4克麻油适量白糖25克折耳根的做法四月咯，折耳根都收头了，所以叶子都有点老了，抓紧时间吃哦，过了时间就只有......

03-13

折耳根烤鱼

折耳根和烤鱼非常搭哦用料折耳根适量钳鱼2斤豆瓣酱辣椒面花椒大料豆豉香菜葱姜蒜油折耳根烤鱼的做法钳鱼洗净血水，背上开口放胡椒，姜片，盐，双面腌制均匀折耳根洗净垫底，鱼放上面。大料炸油，刷在鱼身上。之后洒上辣椒面烤箱......

09-11

折耳根。

又名鱼腥草，一道很下饭的凉菜，绿色健康。要知道鱼腥草同时也是一种中药药材，好吃，又健康。用料折耳根（鱼腥草）一把剁椒一勺盐少许老抽一勺白砂糖少许香油一勺白酒一小勺葱花折耳根。的做法把折耳根洗净，最好洗五六遍，比较多须......

12-26

油炸折耳根

用料折耳根想吃多少准备多少菜油500g油炸折耳根的做法炸干即可捞出沥干油，撒入辣椒面小贴士女生的零嘴，男生的下酒菜......

10-26

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