一般小朋友都爱吃蛋挞,在家给小朋友做健康又快手成为必须的必,哈哈。接下来就看看我的制作步骤吧,手残党都做的来的
用料
蛋挞皮 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克(240ml每袋的牛奶就是三分之一左右) |
糖 | 一勺 |
蛋挞只需鸡蛋和牛奶,健康又美味,手残党必看的做法
碗中打入鸡蛋
鸡蛋打散后加入牛奶和白糖搅拌均匀,这样一个基本的蛋挞液就调好了,如果想增加细腻的口感,搅拌好的蛋挞液可用筛网过滤,如果想简单一点的,可不必过滤,口感也不差的
蛋挞液倒入蛋挞皮中
烤箱上下200度,烤15分钟左右即可,各位亲可根据自家烤箱的脾气自行调整时间
小贴士
蛋挞各种方子大同小异,我这个方子是最最基础的,任何蛋挞方子都要用牛奶和鸡蛋的,想要口感更复合和香醇的还可以加芝士片,炼乳,奶油,果酱等等,根据自己口味添加就好