儿子平时只爱吃主食，零食甜品一般不吃，唯独爱蛋挞，外面买的蛋挞皮大多含有反式脂肪，网上看了很多评论最后买了不含反式脂肪的安特鲁七哥的蛋挞皮。
所有材料混合后搅拌。
搅拌均匀的蛋液分别倒入蛋挞皮8分满（过筛两次会更滑，嫌麻烦不过筛也一样好吃），这次加了珍珠很好吃哟。预热烤箱后，放入烤箱中层，上下火200度（视烤箱脾气）20分钟，喜欢焦的可多烤2分钟（建议观察着变化）。
美味的蛋挞
