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相关蛋挞液的最正宗的做法
蛋挞液(无牛奶,奶油)
自己留着看,可不加奶酪用料低筋面粉18g白砂糖24g鸡蛋2个清水+奶粉(或者等量牛奶)210g奶油奶酪一小块蛋挞液(无牛奶,奶油)的做法一小块奶油奶酪搅拌加部分清水加奶粉至顺滑,加入剩余清水加糖22g低温加热融化。鸡蛋2个加面粉18......
07-22
蛋挞液简单食材
用料细砂糖30克鸡蛋2个牛奶200克蛋挞液简单食材的做法30g细砂糖倒入200g纯奶中融化磕进两枚鸡蛋用打蛋器打至均匀,我用的电动的,比较迅速分装在十二个蛋挞皮中,我装的比较满我是买的成品7CM的蛋挞皮,下次尝试自己做皮,应该......
01-10
蛋挞|蛋挞液~~|| 真真正正的保姆级教程!!
蛋挞,是最简单上手的烘焙单品了,少少的时食材,不太长的时间,却能获得极大的幸福感~用料蛋挞皮6个牛奶100克细砂糖一大勺(调味品罐配的勺子)鸡蛋1个(只要蛋黄~)淡奶油|炼乳一勺(普通喝粥的勺子)淀粉一勺(普通喝粥的勺子)蛋......
03-04
咖啡蓝莓蛋挞液
用料全蛋2只淡奶油100ml咖啡80ml炼乳2勺蓝莓若干咖啡蓝莓蛋挞液的做法鸡蛋打散与淡奶油,咖啡,炼乳混合均匀。由于咖啡本身较甜,故未加糖。蓝莓放入挞皮后加入挞液,220°,15-20分钟。......
09-13
甜而不腻的蛋挞液(全蛋)
小号蛋挞皮的份量8个(鸡蛋有大小)用料淡奶油60克牛奶100克细砂糖8克炼乳1小勺鸡蛋1个甜而不腻的蛋挞液(全蛋)的做法鸡蛋入碗中打散,过筛(过筛更细腻些,可不过筛,打散些即可)将所有材料放一碗里搅拌均匀至糖融化把蛋挞液倒进蛋......
03-28
蛋挞液~不需淡奶油(全蛋)
原本我爸爸妈妈一起工作没有那么忙,从爸爸回中国的那一天起,我的妈妈就每天早上6点起来去店里工作,看她每天还要照顾我们,自己什么也帮不上,所以我就想着给她做好点吃的。家里人有很多吃货所以我这次做了差不多20个蛋挞。......
02-06
超嫩蛋挞 蛋挞液
因为小孩子爱吃,所以尝试了各种配方,得出来的最好的配方。配方是6个蛋挞的量用料蛋1个细砂糖10克炼乳10克淡奶油50克牛奶45克黄油2克蛋挞皮6个超嫩蛋挞蛋挞液的做法1.融化黄油依次加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖......
02-18
美味的蛋挞液方子
靠这个方子到处笼络小朋友们的心~38L柏翠烤箱,多余的俩蛋清还可以做溶豆用料牛奶120ml白砂糖25克淡奶油100ml炼乳20ml玉米淀粉5克小鸡蛋蛋黄2只小鸡蛋全蛋1只蛋挞皮12个美味的蛋挞液方子的做法牛奶加白砂糖一起微波炉......
05-24
超好吃的蛋挞液配方
一直在用的蛋挞液配方,比肯德基好吃😁大概20个蛋挞的量用料淡奶油200克纯牛奶180克炼乳15克细砂糖80克鸡蛋2个低筋粉10克玉米淀粉5克超好吃的蛋挞液配方的做法淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖混合,搅拌至细砂糖完全融化鸡......
03-21
软软糯糯的蛋挞液
做了几次口感很好,孩子和朋友都评价不错,所以要记录下来用料蛋挞皮这个量大概可以做8-9个蛋挞牛奶25克淡奶油125克白糖25克蛋黄2个蛋白液半个软软糯糯的蛋挞液的做法淡奶油+牛奶+糖粉混合均匀,加入混合均匀后的蛋黄蛋白......
09-05
香嫩滑 比KFC都好吃的蛋挞液
此配方为我经过多次多个方子调整出来的,味道直接媲美K记。我试了好几个不加粉的方子,挞液弹性较差,双皮奶都比它硬挺,咬下去旁边的都跟着烂开了,口感一般卖相也不好,个人不喜欢,而且经身边亲人朋友试吃,都说现在的方子挞液好......
10-25
超嫩蛋挞,用料最少最方便的蛋挞液制作。
配方为八到十个蛋挞量,材料简单。如果蛋挞皮小可以多做几个。用料淡奶油130g牛奶80g白糖13g鸡蛋1/2个蛋挞皮8个超嫩蛋挞,用料最少最方便的蛋挞液制作。的做法将淡奶油,牛奶,砂糖搅拌均匀。最好用细白糖容易融化。没有白砂......
03-24
蛋挞(蛋挞液纯鸡蛋版)
🍃今天母亲节,妈妈要吃蛋挞,所以做了蛋挞🍃剩下了点蛋挞皮做了芒果派(没有像菠萝派一样炒,详情可以看我另一篇笔记📒)🍃蛋挞液是只有牛奶,鸡蛋,绵白糖🌸以下我放了自己拍了2次自己做的蛋挞用料纯牛奶100克鸡蛋1个棉白糖18克......
11-19
自制蛋挞液空气炸锅蛋挞布丁
实现蛋挞自由,蛋挞液尽量吃多少做多少,越新鲜越好用料鸡蛋2个牛奶50ml细砂糖2勺炼乳2勺自制蛋挞液空气炸锅蛋挞布丁的做法准备食材,家里酥皮边是买的,准备一个蛋液就行打两个鸡蛋,放点糖,喜欢甜的可以多放点加入牛奶、炼乳......
12-12
自制蛋挞液做成的蛋挞
美食总是需要经过时间慢慢推敲。蛋挞虽然是进入烘培最简单的美食,但是经常会有翻车的时候,做了很多次,比例不断修改,终于做出可堪比肯德基的蛋挞,记录一下!开心🥳用料鸡蛋2个牛奶140克细砂糖(不可减量,糖是出焦斑的关键)50克淡......
11-22
剩下蛋挞液怎么办
首先,因为之前库存了蛋挞皮想要把蛋挞皮做完,当我把所有蛋液都搞好后,竟然发现蛋挞皮长霉菌了。然后,又不能浪费,加了很多低筋面粉煎饼吃。真的非常快手,食材又简单,超日常的一道菜,10分钟就可以搞定。不挑的可以试试。哈哈哈......
02-17
无奶油、全蛋的蛋挞液
没啥故事,练手的,第一次味道行,就是烤的时间太长了,这次挺不错,记录下来方便以后用,借鉴厨友“国庆爱烘焙”的方子,略有改动,这个得糖量我觉得稍稍甜了,其他人吃着正好,根据个人口味放糖,买的蛋挞皮含糖。用料鸡蛋3个(用了两个鸡......
01-03
蛋挞【自制蛋挞液】
用料鸡蛋3个牛奶半袋细砂糖3勺黄油一勺蛋挞皮数个蛋挞【自制蛋挞液】的做法买的蛋挞皮要先化冻一个个分开,不过放在外面时间不能太长,不然会没形,倒入蛋挞液时会塌。蛋挞液的配制:鸡蛋3个搅拌,放入细砂糖,黄油融化后倒入一......
12-30
蛋挞液(9个)
用料蛋1个蛋黄1个纯牛奶90克细砂糖40克淡奶油120克蛋挞液(9个)的做法温热牛奶,加糖混合均匀加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。预热烤箱200度加入淡奶油,搅拌均匀过筛后倒入蛋挞皮至九分满。200度20分钟+风热200度5分钟......
02-23
蛋挞,蛋挞液蛋挞皮简单好操作
用料低筋面粉250克牛奶160克黄油40克蛋黄4个淡奶油220克细砂糖60克盐2克白砂糖4克黄油120克蛋挞,蛋挞液蛋挞皮简单好操作的做法酥皮材料全部准备好低筋面粉用筛子筛一下,然后把盐,糖,40g软化的黄油,水倒进面粉里,和面和成光......
02-09
利用蛋挞液制作华夫饼
利用剩余蛋挞液和面粉快速制作华夫饼(三明治机),超级简单。蛋挞液有牛奶、鸡蛋还有奶油……香香的,配合面粉与酵母粉就可以配好原材料。小可爱们都快快来尝试~用料蛋挞液适量面粉适量酵母粉少许利用蛋挞液制作华夫饼的......
02-01
君之版 蛋挞液
用料动物性奶油180克牛奶140克细砂糖80克炼乳15克蛋黄4个低筋面粉15克君之版蛋挞液的做法淡奶油和牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄和低粉,搅拌均匀即可。挞水添7分满。烤箱预热10......
04-24
小白也能做的蛋挞液(9个蛋挞的量)
儿子平时只爱吃主食,零食甜品一般不吃,唯独爱蛋挞,外面买的蛋挞皮大多含有反式脂肪,网上看了很多评论最后买了不含反式脂肪的安特鲁七哥的蛋挞皮。用料蛋黄3个淡奶油75克细砂糖(我用的是代糖喜甜的可适量增加,25克会较甜了)2......
12-12
全蛋版蛋挞液比肯德基的好吃
用的是俏侬蛋挞皮,正好24个,两个烤盘的量!用料全蛋3个牛奶200克细砂糖45克炼乳30克奶油110克吉士粉10克生粉5克蔓越莓干适量全蛋版蛋挞液比肯德基的好吃的做法所有蛋挞液的材料混合均匀以后,过筛一次。先放入蔓越莓干,再倒......
02-10
无需蛋挞液,食材贼简单的美味蛋挞
想吃蛋挞了,可是没有蛋挞液看这里,凯哥教你无需蛋挞液,用最简单的食材就能做出美味可口的蛋挞用料大号蛋挞皮10个纯牛奶200毫升鸡蛋2个白砂糖25克葡萄干(可选)适量无需蛋挞液,食材贼简单的美味蛋挞的做法准备食材,葡萄干可......
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