相关胭脂梅白兰地酿的最正宗的做法胭脂梅白兰地酿做法步骤图

胭脂梅白兰地酿

这个组合来自一个美食群，2019年没做，今年被撩整起用料张裕三星白兰地1000mlx2诏安胭脂梅3斤黄冰糖250克x2密闭罐2000ml2只胭脂梅白兰地酿的做法很少的盐搓胭脂梅，它比青梅光溜清水过2-3遍风和日丽下晾晒干干爽的胭脂梅、......

03-27

胭脂梅和青梅的区别

胭脂梅和青梅的区别是它们的产地不同、颜色不同以及它们的口感也是不一样的。1、产地不同：胭脂梅产于福建省诏安县，是我们国家特有的水果，诏安种植青梅有800年历史，青梅是一种乔木较适种于亚热带夏湿冬干、温暖湿润的气候......

04-13

胭脂梅酒、梅子酱

4月！梅子的季节！用料胭脂梅1500g大麦纯酿（50度）1500ml冰糖500-750克胭脂梅酒、梅子酱的做法完熟胭脂梅（黄梅），胭脂梅的成熟款，香气足且美貌用盐水浸泡2小时，去除梅子的涩味，挑选出完好的梅子去蒂、🈶️太阳的话晒一下下（吹吹干）进行......

11-15

Armagac-Poached Prunes 白兰地煮西梅

菜谱来自书Taste&Technique：RecipestoElevateYourHomeCookingbyNaomiPomeroy制作1杯的量用料美国西梅干去核250g水2杯白兰地90ml糖半杯盐1/4茶勺柠檬皮1个Armagac-PoachedPrunes白兰地煮西梅的做法将西梅干放在一......

10-14

糖渍胭脂梅

每年自己会做梅子酒，梅子的清香太爱了，今天想做点孩子可以吃的梅子，糖渍梅子渍出纯纯梅子汁，夏天兑水做饮品或者烧菜都很清甜酸爽用料胭脂梅或青梅3斤左右黄冰糖1000克盐50克白砂糖50克糖渍胭脂梅的做法梅子泡水、洗净晾......

06-27

青梅，胭脂梅，泡酒记录

泡青梅酒今年是第二年，来小红薯看看才知道有这么多可人儿都在研究泡梅酒我也开始尝试不同的基酒试泡青梅关于基酒：参考市面成品梅酒成份，基本成份为米酒，又鉴于本人酒量很有限，因此我有40%的基酒选择了米酒—品牌为亦竹（25......

11-30

胭脂杏酒&黄梅酒&黄梅露

【今天心情不美丽】不想影响他人心情，请跳过这一段，直接看食谱～原本预定的胭脂梅被告知要5月中旬发货，遂订了预计发货后十天的机票～结果临近发货提前两天问了商家，被告知今年雨水不好要晚一些，时间不确定～为了心心念念的胭脂......

05-19

葡萄酒/白兰地酿造方法

其他水果酿造方法一样成品的葡萄酒蒸馏后便是水果白酒(55度以上称之为列焰酒，55度~30度的称为白兰地，国标白兰地在42度左右)，也可以加入橡木片存放数月称为白兰地，所以白兰地通常被人称为葡萄酒的灵魂。葡萄酒味道好那蒸......

08-27

胭脂酿—白萝卜

用料萝卜1根紫甘蓝2片盐适量柠檬（白醋）3片（一勺）冰糖3块胭脂酿—白萝卜的做法白萝卜去皮切粗条，撒盐紫甘蓝叶子俩片料理机放凉白开水打成蔬菜汁糊过滤出来的蔬菜汁，挤入柠檬汁或者白醋，它就慢慢改变颜色萝卜条倒掉腌制出来的......

09-13

青梅露/梅子露（胭脂梅）

甜甜的梅香口感，和喝饮料没什么差别，一起分享这充满梅子香气的夏天吧~用料梅子5斤（2500g）冰糖2000克青梅露/梅子露（胭脂梅）的做法4月泡了青梅酒（之前有发教程）用的是福建诏安青梅，5月云南高山梅出了，又买了些来做梅子露，这次买的......

05-20

青梅胭脂梅醋

第一次见到梅子长什么样，第一次闻到这么香气扑鼻的梅子。胭脂梅，虽然酸，口感像杏子，但香气的确很诱人。就像桃子味一样，会让我感觉这就是夏天的味道。网购了5斤胭脂梅，做了梅子醋、梅子酒、红糖梅和盐梅。某宝买了胭脂梅之......

12-26

胭脂杨梅酒

用料杨梅300克36度白酒500克冰糖300克玻璃密封瓶一个胭脂杨梅酒的做法杨梅用淡盐水洗干净，晾干。玻璃瓶洗干净，用开水冲洗干净晾干把杨梅放在瓶子里，覆盖一层冰糖，再倒进白酒，盖好盖子，放置阴凉处一星期便可饮用，当然放久一......

01-11

红梅子（胭脂梅）蜂蜜露

夏天泡好可以喝1.2月整个夏日都有梅子相伴用料蜂蜜胭脂梅红梅子（胭脂梅）蜂蜜露的做法梅子泡水洗净，记得把烂掉的挑出去，以免影响大局在阴凉的地方晾干或者用厨房纸巾擦净用叉子在上面戳许多小洞，可以释放更浓郁的梅子味道......

12-06

梅子酱（胭脂梅）

向来蛮喜欢烧鹅搭配青梅酱，也素来喜欢白斩鸡蘸梅子酱。在炎炎夏日，来一杯梅子薄荷茶，那是相当舒适，冰镇也很不错哟。用料盐适量黄冰糖400克胭脂梅5斤薄荷2片梅子酱（胭脂梅）的做法树上摘下，洗净，加入适量盐，浸泡一天一夜因为足......

11-22

胭脂青梅酒

一个入夏的仪式‬——青梅酒‎͏ 食物可以治‮人愈‬心每‮这年‬个时候总会酿一些好喝的青‮酒梅‬梅子酒又称妹子酒，梅酒让女孩儿更迷人！你看《海街日记》里，绫濑遥、长泽雅美、夏帆、广濑丝丝，坐在木质的老房子里，喝......

04-11

胭脂红梅酒

爱上了腌东西，家里有一坛2013年的咸柠檬，从那时候开始断断续续的开始金桔、柠檬、蜂蜜的、盐的、醋的，摆满了瓶瓶罐罐，最近种草了青梅，等不及本地青梅上市了，淘宝买了云南的青梅、黄梅和胭脂红梅，昨天胭脂红梅先到了，那就开始......

02-20

白兰地梅酒

记录一下试验品用料白兰地1000ml+400ml梅子650g+750g日本烧酒600ml白兰地梅酒的做法梅子洗净晾干，我习惯放在空调房吹干。用牙签把蒂挑掉。关于梅子：熟了变成黄色带点胭脂红的时候才是最香的，给点耐心。但熟了的梅子比较......

11-15

胭脂梅酒

用料胭脂梅500g酒500g冰糖250克胭脂梅酒的做法云南胭脂梅又称红梅，洗净，去蒂，晾干一层梅子一层冰糖装瓶。倒酒，高度低度皆可。避光保存，静待一年……......

08-07

2022的蜂蜜胭脂梅露青梅酒青梅酱油黄梅酱

今年是第一次买青梅来制作，没想到一买就停不了手，买了福建永泰的龙眼梅，永泰青梅，云南洱源青梅，四川大邑西岭雪山胭脂梅共计25斤😊做为美食爱好者，各种做法当然都要尝试下，以下是我的制作纪录，大部分品尝时间还没到😛青梅酒，冰......

01-03

【青梅季】带你了解胭脂梅

【青梅季】带你了解胭脂梅相信不少人都有喝过梅酒，怎样才是一瓶特级的酿制梅酒呢？首先，第yi眼看上去，里面的梅子要又圆润又大颗；打开酒瓶，酒的香气和梅子的果香融和在一起；喝一口，梅的酸甜和酒的米香配合得洽到好处，不会太酸又......

04-20

胭脂杨梅

又到吃杨梅的时候了，家里的杨梅太多了直接吃太多牙齿豆腐都吃不动！我这款杨梅可以放心吃老人小孩也一样用料冰糖克200杨梅克1000干桂花克15胭脂杨梅的做法去山上把杨梅摘下来，注意脚下石头。清洗干净锅里放1500克水加入......

12-10

白色胭脂

饮用一口，犹如嘴唇沾上白色的胭脂一样～整体口感细腻、香甜，伴有淡淡的玫瑰香气用料白糖10克奶油40克咖啡豆18克牛奶20克香草糖浆8克玫瑰花瓣1克白色胭脂的做法详细步骤与配方请参考图片哦小贴士牛奶建议使用唯品，淡奶油建......

07-01

【梅子酒】胭脂梅+白葡萄酒

第三年泡青梅酒，尝试了云南高山胭脂梅+白葡萄酒的组合。比起青梅来，胭脂梅的香气更加馥郁，而且用白葡萄酒来泡，一个月就能喝啦！（青梅酒需要泡制半年以上）用料干白750ml4瓶胭脂梅900克黄冰糖640克密封玻璃瓶4L【梅子酒】胭脂......

12-08

六月&胭脂梅

如果说，我的五月是属于五月天的，那么六月就属于，为他们酿酒的季节。胭脂梅酿酒，待明年五月之约时，拿出和wmsl分享。用料胭脂梅1000克黄冰箱800克黑雾岛1.8L玻璃瓶1个六月&胭脂梅的做法青梅胭脂梅各一箱将胭脂梅浸泡在......

05-28

自酿酒（青梅、胭脂梅）

去年第一次泡青梅酒，神奇的成功，受到各位朋友的好评，于是今年又来了。因为自己总搞不清楚瓶子容量、梅子、酒和糖用量的换算，所以我把这次的用量记下来，供明年泡酒的我和你们参考吧……今年所有用料汇总：青梅2.5斤、胭脂梅2......

11-25

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