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相关印度咖喱的最正宗的做法
印度咖喱
看到下厨房的很多菜谱的咖喱都是日式,或者是直接买咖喱块或咖喱粉,就想写一个从最开始做的做法。最基础的香菜籽姜黄粉辣椒粉三种,加上小茴香,再配合各种喜欢的香料做出自己最好吃的印度咖喱。用料鸡腿肉250g洋葱一个香菜......
06-25
印度咖喱,超下饭!
最近发现自己很久没有吃豆子了,看到橱柜里还有一点小扁豆就想到做个印度咖喱。小扁豆有丰富的蛋白质,不输牛肉哦~配合各种蔬菜,非常好吃又有营养~自制混合蔬菜泥请看这个,制作简单哦⬇️_title_a用料小扁豆1/2杯土豆1个胡萝卜......
12-04
印度蔬菜咖喱,从熬酱开始做咖喱
经常吃日式咖喱的你有没有想换换口味?试试这道印度咖喱,从熬酱开始,其实比你想象得简单。咖喱是种很神奇的食物,由于香辛料的使用,使得菜肴即使完全没有肉也呈现出荤菜的香味,嘿嘿…感觉有点健康是怎么回事…菜谱为三人份。......
01-30
咖喱鸡(印度咖喱)
6May2021用料鸡胸或鸡腿肉(去骨去皮)400克洋葱适量咖喱粉25克(可按口味调整)酸奶适量油适量咖喱鸡(印度咖喱)的做法洋葱热油炸香后捞出备用鸡肉切块,加入炖锅,放入咖喱粉,酸奶,炸洋葱油,少量水,中火煮熟;加入炸洋葱,小火炖煮至油析......
11-18
印度扁豆咖喱Dal
在印度,咖喱其实的意思就是把许多香料加在一起煮,不同的咖喱里面混合了姜黄粉、孜然粉、葫芦巴粉、丁香粉、茴香籽粉、芥末籽和辣椒等等,只是比例有所不同。咖喱的种类虽然很多,常用的原料就那么几样,并且烧菜的步骤基本一......
12-17
印度咖喱扁豆: Dal
这道菜和印度薄饼Naan是绝配。也可以配米饭。各种香料可以根据自己的口味增加或减少,比直接用咖喱粉更有风味。有小朋友的可以不加辣椒粉。用料洋葱1个孜然适量豆蔻适量香叶2片黄姜粉2小勺红椒粉2小勺黑胡椒粉适量盐适......
07-18
南印度风咖喱——远离市售咖喱块
根据B站up主134的料理番的菜谱改编而成~真的跟用市售咖喱块做出来的味道有很大差别入口的冲击力、辛辣度都不是市售咖喱块所拥有的,在配上一碗热腾腾的白饭,想想就太美。真的值得一试~大约2~3个人的量用料洋葱1个番茄1个午......
08-18
印度咖喱虾
用料印度咖喱酱2勺虾10只蒜6个柠檬半个个印度咖喱虾的做法虾剪掉尾巴留着头温锅蒜片下锅,炒出蒜香,盛出蒜片放入虾,炒熟,放入一勺咖喱酱,放入芒果泥或者鲜芒果再将蒜带回去再加半个柠檬......
11-21
印度咖喱 Masala
印度是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱是以丁香、小茴香籽、芫荽籽、芥末籽、黄姜粉和辣椒粉等香料调配而成的。由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。我试做过2,3道印度菜,感觉他们用香料都出......
02-14
印度咖喱鸡
用料鸡胸肉1块洋葱半个土豆1个咖喱1块纯牛奶250ml一瓶芒果干一小袋香叶3片胡萝卜一根印度咖喱鸡的做法鸡肉切丁,洋葱切小块,胡萝卜,土豆切丁,芒果干切成小块,备用炒土豆,胡萝卜,洋葱,按照这个顺序添加,土豆熟得慢一点需要多炒......
08-24
印度咖喱羊肉IndianCurryLamb(自制咖喱)
我最喜欢以食物为媒介,理解并欣赏另一种文化的美感。这种同时调动视觉味觉触觉想象的体验方式,经常会有强烈的共鸣。新西兰是个移民国家,各种文化都得到了包容与理解。来到新西兰你可以找到,正宗的意大利菜,正宗的四川菜,正......
07-12
印度keema肉末咖喱
用料猪肉末250g洋葱1个青椒3个茄子1根胡萝卜1根大蒜5-6瓣苹果半个盐适量椰子油1-1.5勺食用油适量咖喱粉4-5大勺土豆(大)1个印度keema肉末咖喱的做法我特别临时想吃,又不想出门,就在家用冰箱剩菜捣鼓了一个,还挺好吃的。肉......
08-02
印度咖喱饭
印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。用料洋葱一个红萝卜一个马铃薯一个鱼旦丸......
11-30
印度马萨拉咖喱(印度咖喱)
必备材料:鸡肉、西红柿、洋葱、姜蒜蓉或粉、盐、糖、奶油、腰果、马萨拉粉加了更美味之材料:无盐黄油,辣椒粉用料洋葱个鸡肉西红柿姜蒜蓉/姜蒜粉盐糖腰果马萨拉粉印度马萨拉咖喱(印度咖喱)的做法1.鸡肉用辣椒粉、姜粉及盐......
02-06
正宗印度lamb korma(印度咖喱)解密神秘的印度香料
在美国上学的时候,印度菜简直是一道光,照亮我没完没了赶due的日子。。印度菜种类繁多,不了解它们的人可以概括所有菜品为印度咖喱。其中lambkorma是我最喜欢的一道,特意翻译了英文菜谱,并且尝试做了一次,没想到非常成功。菜......
11-08
『印度咖喱鸡简版』
最近我看网上有人说“干净又卫生”,意思可能就是讽刺印度菜既难看又难吃用料马萨拉粉150克独蒜半个洋葱半个老酸奶100克腰果15个杏仁15个椰汁250克/淡奶油150克番茄膏100克黑胡椒汁50克盐边尝边加鸡小腿2个鸡翅根8个马......
12-13
印度咖喱鸭胸
印度饭以重口味和时间长著称,尤其是咖喱,即便一顿没吃完,剩饭第二天口味更重更美味,如果你也返工了,不防晚上做一顿印度咖喱,作出第二天午餐份,美味又省事,保证同事们都流口水🤤!食材:鸭胸肉100克胡萝卜半根,柿子椒半个,口蘑两个,......
01-30
Chicken curry 印度咖喱鸡
搬运外网健康美食用料鸡肉500克洋葱中等3个西红柿中等2个姜蓉+蒜泥1tbsp青辣椒2个各种香料!Chickencurry印度咖喱鸡的做法烧油,小火炒香料。1个肉桂卷,1片月桂叶,4个丁香籽,3个绿豆蔻籽。加洋葱泥和青椒炒至洋葱金黄。加入......
03-30
印度masala咖喱鸡
家里郝先生很喜欢吃咖喱,之前在国外吃到一家印度餐厅,味道超赞,印度masala类似于我们的十三香,新鲜的香料做出来的咖喱自然味道更纯正。就想试一试,还跑到当地的市场去买masala,各种masala我完全无从下手。以至于回国后一直......
02-12
印度咖喱Masala
这道Masala太好吃了!虽然本来应该是鸡肉或者羊肉,但还是选了最爱的牛肉!下次试试加馕饼!用料姜末少许牛肉(带点肥筋)450克碎番茄罐头半罐蒜末5~6颗切碎洋葱(小)1个masala酱1勺半切碎欧芹1把原味无糖酸奶1小盒油盐糖适量切碎番......
06-25
印度素咖喱Garam Masala 之西葫芦咖喱
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#印度真的是一个从早晨就开始吃各式重口味咖喱的国家!咖喱的种类实在多到数不清,包装成盒的咖喱粉成品都有7-8种,根据烹饪的食材和手法的差别,分为素咖喱、羊肉咖喱、黄油鸡咖喱、奶豆腐咖喱等......
12-30
印度咖喱蘸酱(素)
估计大家都在视频里看过,一些up主到一些国家吃当地的美食,其中在印度最常见的就是咖喱,吃什么都离不开他。好评最多的就是面饼蘸咖喱酱,今天我就交大家做一下用料土豆1个洋葱半个咖喱粉1~2勺盐适量咖喱块两块十三香适量鸡......
05-07
印度猪排咖喱Vindaloo
来自戴安娜·陈的亚洲新菜,做了几次之后感觉相当简单且好吃,保存自用用料猪排两斤洋葱1个孜然粒2茶匙桂皮1块姜黄1茶匙辣椒粉1茶匙干辣椒6根醋适量姜泥1勺蒜泥1勺椰子糖适量香菜适量印度猪排咖喱Vindaloo的做法锅里不放......
05-16
下饭菜-印度咖喱鸡
就在我以为疫情要saygoodbye的时候,它又杀回来了。就在我以为春天要sayhello的时候,冬天又杀回来了。在湿冷湿冷天气里,被隔离在家的日子,实在是有些难熬。于是乎,我决定在厨房里,做一道干饭菜!吃饱了,圆滚滚的肚子,幸福感就会......
02-15
印度Korma咖喱羊肉煲
Korma是印度咖喱里面最清淡的一款,各种香料磨成粉混一起,煮的时候,一般放一些酸奶。Korma主要的香料是香菜籽,白肉桂,孜然,小豆蔻,丁香和辣椒粉,有一点点类似中国的五香粉,所以也比较合适中国人的口味,比一般的印度咖喱容易接受......
06-01
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