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生酮版柠檬磅蛋糕
小酮人的福音~过程忘记拍图,结果还不错~磅蛋糕的模具没到,用的迷你马芬的模子冰箱冷藏两天更好吃!跟面粉版的不分上下!用料鸡蛋2个柠檬1只泡打粉2克杏仁粉80克椰子面粉20克赤藓糖醇或甜菊糖100克安佳黄油100克生酮版柠檬......
04-03
柠檬蛋糕小纸杯【迷你纸杯柠檬磅蛋糕】
消耗黄油非磅蛋糕莫属,第一次做磅蛋糕是为了消耗黄油,然而被深深吸引了。磅蛋糕的一个重要特点是黄油和糖先打发到发白蓬松,再加入鸡蛋和面粉混合,烘烤而成。吃起来口感比较绵密扎实;润泽,但不缺轻盈,有着浓郁的奶香,伴着清......
10-23
柠檬磅蛋糕(Krups版)
用的是下厨房Geraldine1212的方子,机器用的是KRUPS的做饭机。我记录菜谱其实更多是方便自己以后查阅和使用。模具是很早以前买的长行磅蛋糕模具,我自己不记得什么牌子了。按配方上的量做正好用料面糊:黄油200克低筋面粉2......
11-20
生酮柠檬罂粟籽磅蛋糕Lemon Poppyseed Bondt Cake
不知道大家是不是和我一样喜欢有口感层次的食物,比如外酥里嫩,比如脆脆的颗粒感等等。PoppySeed做的磅蛋糕就是其中之一,每一口能有poppySeed被咬碎的感觉,配上柠檬的清香,一定要试试。以下用量适用10CM的磅蛋糕模具。大家......
08-17
百香果磅蛋糕-生酮版
这款低碳无糖蛋糕,绝对能瓦解减肥中思念甜食的你!想要做普通版把杏仁粉换成低筋面粉的,百香果三个,罗汉果糖换成普通的砂糖即可。长肉利器磅蛋糕,食用需谨慎!!用料百香果4个鸡蛋2个黄油80-100克泡打粉2克杏仁粉100克罗汉果糖......
02-10
生酮版柠檬起司蛋糕
有任何疑问都可以留言咨询酮君~更多生酮内容,生酮知识请关注微信公众号:生酮饮食君生酮训练营第一期开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带......
02-12
柠檬磅蛋糕🍋 不胖版!
传统磅蛋糕使用1:1:1:1的蛋,糖,油和面粉,口感甜到忧伤,吃完胖到想哭🥲,用酸奶油代替部分黄油,口感更清爽,风味也更丰富😋参考YouTube上CookingTree的食谱,减糖减糖霜,湿润绵密好吃不腻的柠檬磅(不胖)蛋糕推荐给大家😉模具:25.4x12......
10-15
生酮·柠檬芝士蛋糕块
参考了大佬的食谱(),改造出的生酮版柠檬芝士蛋糕。原菜谱还有柠檬卡仕达酱制作方法,把白糖换成代糖就是生酮版啦!(血泪教训,一定一定要不停的搅拌…不然成蛋花了…)为了不浪费柠檬皮,卡仕达酱三个柠檬我都把皮削下来了,一大半放......
02-09
生酮柠檬磅蛋糕
用料黄油45克杏仁粉100克淡奶油60克赤藓糖醇50克鸡蛋3个柠檬1颗生酮柠檬磅蛋糕的做法鸡蛋,赤藓糖醇先打发均匀加入均匀的杏仁粉继续搅拌打发淡奶油加入杏仁粉鸡蛋糊再加入融化的黄油柠檬屑搞起来加入柠檬屑和柠檬汁温......
09-15
柠檬磅蛋糕
时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:1条用料无盐黄油80g细砂糖70g盐一小撮中号鸡蛋2个低筋面粉100g泡打粉2g鲜榨柠檬汁20g柠檬糖柠檬皮屑2个柠檬细砂糖15g糖浆细砂糖20g水25g鲜榨柠檬汁20g朗姆酒10g柠檬磅蛋糕的做法将......
03-16
[生酮甜点]柠檬蓝莓磅蛋糕
柠檬清香,蓝莓微酸,揉合奶油与杏仁的香气,这款柠檬蓝莓磅蛋糕无论在外观,口感都跟面粉做的磅蛋糕十分相似,但低碳无糖无麸质,净碳水不到4克!谁说吃生酮饮食就得放弃蛋糕甜点?作法十分简单,新手也OK!准备时间只要20分钟!还等什么?......
03-22
生酮甜点之柠檬蓝莓磅蛋糕
生酮虽然减重,但也偶尔要满足一下自己的味蕾。要做美美的小酮人,也要做会生活的小酮人呀!断主食久了,特别思念面包蛋糕这类的食物,快要馋疯了。于是搜肠挂肚找到这款不输普通磅蛋糕的生酮蛋糕。经典配方,让这款磅蛋糕做完口......
02-26
低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃点啥-油润松软的生酮基础磅蛋糕!椰子面粉磅蛋糕!百搭万能!简单粗暴!懒人快手!不用打发黄油版!此菜谱做的是生酮可可柠檬磅蛋糕!
混一混,搅一搅油润,松软,清甜,美味追个剧就能搞定的磅蛋糕!用料基础生酮磅蛋糕糕体材料:草饲动物黄油120克全蛋蛋液130克-140克(这个区间都可以)椰然椰泉牌椰子面粉20克-25克(不添加抹茶粉或可可粉的话,使用量为25克)无铝泡打粉3......
06-06
柠檬磅蛋糕(黄油打发版)
19.6*9.5*5.9的磅蛋糕条,黄油打发的相对口感硬一点,更紧致用料低筋面粉100克泡打粉2克无盐黄油100克糖粉80克全蛋液100克柠檬汁20克淡奶油10克柠檬磅蛋糕(黄油打发版)的做法黄油室温软化加糖粉打发发白分3次加入全蛋液,......
06-22
零失败 无糖柠檬磅蛋糕(keto生酮,低碳水,不分蛋,全蛋)
做一款酸酸甜甜的磅蛋糕过美好的夏天……🧚这款磅蛋糕尽量按基础磅蛋糕比例低筋面粉:糖:黄油=1:1:1打发黄油是几种磅蛋糕做法里,我认为湿润度,松软度最适中,口感最好的一种做法。重点的重点:鸡蛋一定要回暖到室温不是生酮......
05-03
柠檬磅蛋糕
6寸柠檬磅蛋糕用料黄油60克低筋面粉60克细砂糖60克鸡蛋3个泡打粉1克香草精1克柠檬皮适量柠檬汁15克(糖霜用)糖粉40克(糖霜用)柠檬汁10克柠檬磅蛋糕的做法准备材料,主要分,蛋糕和面上糖霜两个部分,柠檬最好用香水柠檬(比......
04-19
口感绵密湿润的白兰地柠檬磅蛋糕(生酮keto友好)
蛋糕糕体口感绵密湿润,口味清香甜度适中,有点像newyorkcheesecake,表面有微微焦糖味,一共含碳水大概25克,所以也不能吃一次太多,切成小块放冰箱冷藏更好吃哦~用料黄油30克鸡蛋2个盐1克杏仁粉30克泡打粉2克椰子油20克蛋白粉2......
04-02
夏日柠檬小蛋糕柠檬磅蛋糕
夏天清新的柠檬小蛋糕用料鸡蛋2个柠檬皮屑8克柠檬(用壳5个低筋面粉55克黄油65克细砂糖55克柠檬汁15克糖霜食材柠檬汁6克糖粉38克夏日柠檬小蛋糕柠檬磅蛋糕的做法准备好一切食材柠檬洗干净对半切掏空柠檬(用小刀更方便,勺......
06-15
越吃越瘦的生酮柠檬磅蛋糕
磨人的小妖精小瘦瘦啊生酮烘焙一个月瘦了四五斤啊嗷嗷待哺喊我写磅蛋糕啊我只有懒人版用料黄油/椰子油65克鸡蛋2个赤藓糖醇55克柠檬汁35克粉盐1克杏仁粉75克椰子粉5克泡打粉2克蓝莓可选80糖水部分赤癣糖醇15克柠檬汁1......
07-29
完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
O(∩_∩)O~热爱磅磅的人,怎么会不做这款柠檬磅磅啊!一直以来,做磅磅,我的首选是百香果磅,不过近段时间没买百香果,so~柠檬虽然没有百香果香气那么足,但是酸度差不多,加上独有的柠檬皮屑的香气,也是超赞的~话说柑橘类水果非常适......
09-24
柠檬磅蛋糕(全蛋打发版)
用料鸡蛋5个(45克-50克)砂糖180克黄油200克酸奶油50克柠檬皮1个柠檬汁10克低粉120克高粉100克模具18×8两个的量柠檬磅蛋糕(全蛋打发版)的做法这是一个神图,黄油,酸奶油,柠檬皮,柠檬汁,倒入碗中,隔热水加热到黄油融化,用打蛋器尽......
12-11
[生酮版]柠檬酸奶马克杯蛋糕
微波炉2分钟搞定的快手早餐,非常适合工作日。用料鸡蛋1只杏仁粉20克无铝泡打粉1克酸奶15克牛奶15克新鲜柠檬汁2勺柠檬皮碎一点[生酮版]柠檬酸奶马克杯蛋糕的做法鸡蛋打散,加入过筛的杏仁粉,泡打粉,搅拌均匀。加入酸奶,牛奶,柠......
03-18
生酮磅蛋糕
用料杏仁粉100克黄油45克淡奶油60克鸡蛋3个代糖40克柠檬汁10克柠檬皮少许生酮磅蛋糕的做法170度30分钟......
03-25
柠檬磅蛋糕【raymond版】
每一个爱烘焙的女孩子都是上帝派来的小仙女👰🏻所以在烘焙路上一直不开窍的我,就分享一个基础到不能再基础的基础式bakery吧。方子是法国Raymond爷爷的,本人感觉,和美式豪放派相比,它带多了一份湿润的口感,以及饱满的柠檬......
04-20
柠檬磅蛋糕(女侠森森版)
用料黄油140g糖粉130g蛋液115g低粉145g柠檬皮屑30g纯净水50g白砂糖10g糖水:柠檬磅蛋糕(女侠森森版)的做法140g黄油加入130g糖粉加入两撮盐打发到明显膨胀发白分多次加入115g蛋液(直到每次吸收后加入下一次)再分多次加入14......
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