◽️豆腐巴斯克◽️

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4寸
小红书看来的用豆腐替换了奶油完美～
低脂没负担又好吃～

新增乳清奶酪版～

用料

kiri奶油奶酪	50克
嫩豆腐	80g
生食鸡蛋	1个
糖	9克
玉米淀粉	5克

◽️豆腐巴斯克◽️的做法

奶油奶酪软化加入糖搅拌顺滑
加入内脂豆腐继续搅拌
加入鸡蛋搅均
筛入玉米淀粉混匀
预热烤箱 220C 20mins

室温放凉一小时后入冰箱冷藏一夜

小贴士

想要更细腻呢蛋糕液过个筛不过因为豆腐渣大会有点慢....

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巴斯克豆腐

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