我终于知道为什么这款不靠颜值能够能为芝士界宠儿的原因了，对于喜欢芝士的朋友，真的是觉得太太太好吃了。做法简单，但是却是百吃不腻。这个份量，小四寸刚刚好，不会浪费。
用料
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 糖 | 25克 |
| 蛋黄 | 3.5克 |
| 全蛋 | 14克 |
| 淡奶油 | 43克 |
| 低粉 | 2克 |
巴克斯蛋糕的做法
把奶油奶酪搅打顺滑，加入糖，继续搅打至顺滑
把全蛋和蛋黄混合，加入步骤1中的奶酪糊中继续搅拌均匀至顺滑
淡奶油加热到70度左右加入步骤2中的奶酪糊中搅拌均匀至顺滑
低粉过筛加入步骤2中的奶酪糊中搅拌均匀至顺滑
模具铺上油纸，面糊倒入模具中，入烤箱，200度20分钟转190度15分钟，具体根据自己烤箱，表面上色，有焦糖色即可
小贴士
每加入一种材料必须混合均匀再加入下一种
