（再战）巴斯克芝士蛋糕记录：奶油奶酪350g室温加入80g-90g砂糖搅拌至顺滑/加入一颗纯蛋黄搅匀/
两个全蛋打散/分次均匀加入奶酪糊/
加入150g奶油拌匀/加入低粉3.5g+玉米淀粉3.5g/或者（10g低筋）搅拌垫好油纸的模具
烤箱温度：中下层 提前预热/240° +26min （可减时）
用料
| 鸡蛋 | 2个全蛋/一个蛋黄 |
| 奶油奶酪 | 350克 |
| 糖 | 90克 |
| 低粉 | 10克 |
| 温度 | 240度/26分钟中下 |
巴斯克必胜的做法
（再战）巴斯克芝士蛋糕记录：奶油奶酪350g室温加入80g-90g砂糖搅拌至顺滑/加入一颗纯蛋黄搅匀/
两个全蛋打散/分次均匀加入奶酪糊/
加入150g奶油拌匀/加入低粉3.5g+玉米淀粉3.5g/或者（10g低筋）搅拌垫好油纸的模具
烤箱温度：中下层 提前预热/240° +26min （可减时）
