用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米淀粉（或低粉） | 15克 |
| 浓稠酸奶 | 200克 |
| 糖 | 10克（可不加或多加） |
伪巴斯克的做法
180度预热烤箱15-20分钟，并准备好食材。
将所有食材放入主锅，20秒速度3混合。
还剩10秒时停机把锅壁上的低粉刮下去（这步可忽略）
将混合好的酸奶蛋液糊倒入铺好烘焙纸的模具里。放进预热好的烤箱里烤40分钟。
出炉拿出晾凉放冰箱冷藏3小时以上。
小贴士
1. 伪巴斯克是因为一点点奶酪都没有，所以热量很低。 2. 抗糖人士完全可以不放糖！ 3.今天这个是放在烤箱中层烤的所以颜色很正，喜欢浅色点儿的就放在中下层烤。
