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用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕

来源：料理馆阅读: 2.7W 次

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用料

内酯豆腐	200克
无糖酸奶	115克
鸡蛋	3个
蜂蜜	8克
糖	30克
面粉	8克
奶酪	20克

用豆腐代替奶酪的巴斯克烧焦蛋糕的做法

豆腐，奶酪，糖，蜂蜜用电动打蛋器打匀
烤箱230℃预热
分次加入蛋液和酸奶
筛入面粉
面糊过筛1次
230℃，40min
刚刚出炉像个蘑菇云，一会儿就塌下去了，冷藏一会儿口感很好
4寸

本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/dangao/dl8ed6.html

烧焦巴斯克蛋糕豆腐奶酪

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