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自己制作蛋挞液
一直喜欢热呼呼的蛋挞,记录一下美好!这是5个的量。用料牛奶40克淡奶油30克鸡蛋1个细砂糖6克炼乳9克奶粉6克吉士粉3克自己制作蛋挞液的做法准备好所有食材放入搅拌机搅拌均匀倒入蛋挞皮烤箱200度、25分钟完美趁热品尝小......
12-24
零难度蛋挞
用料牛奶1瓶鸡蛋2个白砂糖克蛋挞皮零难度蛋挞的做法材料都在这!!把鸡蛋打进去,然后再把白砂糖加进去,再把牛奶加进去,然后嚯嚯均匀。记得过滤一下,这样会好吃一些。过滤好了倒进蛋挞皮里!放烤箱大概200度烤15分钟左右看烤箱......
12-12
💥快手❗️榴莲酥🤩(蛋挞皮版)
金黄诱人的榴莲酥,用榴莲果肉做的软滑馅心,用蛋挞皮包上,配以层次分明、异常松化,吃完后淡淡的榴莲味让人回味无穷!😍赶快动手试试吧👍用料榴莲肉2大块蛋挞皮10个蛋黄液1个黑芝麻适量💥快手❗️榴莲酥🤩(蛋挞皮版)的做法准备......
12-31
超好吃的费列罗巧克力蛋挞
从小就爱吃巧克力,尤其最爱金莎所以做蛋挞的时候加入了一点没想到意外的好吃啊啊啊!用料金莎巧克力2粒牛奶120克鸡蛋2个淡奶油200克糖20克蛋挞皮15个超好吃的费列罗巧克力蛋挞的做法蛋挞皮解冻,并且把金沙捣碎放进去倒入......
03-13
超简单蛋挞(新手小白一次成功)
第一次做蛋挞,非常成功,特意记录下来,这些材料是做12个的量,自己可以按比例增减,比如6个就材料都减半用料砂糖30克炼乳16克纯牛奶140克蛋2个淡奶油140克超简单蛋挞(新手小白一次成功)的做法烤盘铺上油纸,摆好蛋挞皮(关于蛋挞皮......
01-13
蛋挞(米家烤箱)
用料细砂糖30克鸡蛋2个纯牛奶140克淡奶油120克蛋挞皮12个(大号)蛋挞(米家烤箱)的做法所有材料放入量杯搅匀,倒入蛋挞皮,九分满,烤箱上火150度,下火180度,20分钟后,上火180,下火180再考五分钟。(温度仅限小米烤箱参考,比一般的烤箱......
12-22
蛋挞自由的一天
......
12-30
蛋挞(留方子自己用)
第一次做,小白一枚目不转睛盯着烤箱做出来的😂用料烤箱小蛋挞皮/大蛋挞皮筛子必备小蛋挞皮/大蛋挞皮10g的蛋挞皮12个刚好/大蛋挞皮20个细砂糖20g/60g纯牛奶20g/184g全蛋1个/大蛋挞没蛋清只是蛋黄蛋黄1个/6个淡奶油100g......
02-28
雪燕葡挞口感甜而不腻
雪燕葡挞,口感不错的,甜而不腻用料牛奶50克蛋黄2个细砂糖23克淡奶油100克蛋挞皮(现成)9只雪燕(已泡发好)50克雪燕葡挞口感甜而不腻的做法把预先泡发好雪燕沥干水分把蛋黄打散,倒入细砂糖搅溶化,然后再倒入牛奶和淡奶油,做成挞......
03-05
好吃的蛋挞芯芯/蛋挞液/蛋挞
这个配方我是跟着dy上的id:空气拿铁做的每个人都有自己的小配方我自一次做蛋挞就用这个配方做起来就挺好吃的没想去琢磨其他的配方了用料牛奶200克淡奶油250克炼乳90克鸡蛋两个全蛋另外再一个纯蛋黄好吃的蛋挞芯芯/蛋......
01-27
简单家庭版蛋挞液(无淡奶油)
用料鸡蛋3个(小个头的土鸡蛋)牛奶150克细砂糖25克蛋挞皮8个(中号)简单家庭版蛋挞液(无淡奶油)的做法鸡蛋打散由于我是早上起来做的,所以头一晚提前准备好了牛奶+细砂糖(家里没有现成的纯牛奶,我用奶粉冲的,趁热把砂糖倒进去搅拌......
12-29
芝士、蔓越莓蛋挞
用料鸡蛋3个蛋挞皮18个牛奶250克蔓越莓随意芝士4片(多了)细砂糖30克芝士、蔓越莓蛋挞的做法这是准备的材料,我以前里面做了还多次蛋挞,所以没有拍片,我的烤箱是上下210度,先40分钟,经常到厨房把烤箱打开看看,味道香味就是差不......
12-18
无比丝滑的葡式蛋挞🥚🥚
用料蛋黄4个牛奶120克淡奶油105克白砂糖40克玉米淀粉5克蛋挞皮10个无比丝滑的葡式蛋挞🥚🥚的做法蛋挞皮室温解冻放软,将剩下的材料一顿嚯嚯,搅拌均匀!过筛一边会更丝滑哟!过筛后的蛋挞液倒入蛋挞8分满,烤箱预热,送入烤箱190......
03-12
葡式蛋挞家庭版
蛋挞只用蛋黄有点浪费,用了全蛋口感也很美😊用料蛋2个牛奶80克炼乳5克细砂糖25克淡奶油110克葡式蛋挞家庭版的做法准备所有用料1牛奶+糖,小火加热至糖溶解,离火;2蛋、炼乳、淡奶油加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀;3蛋挞水过......
03-13
零基础微波炉蛋挞
外面卖的蛋挞好贵,所以材料一够,就在家动手做起,没有烤箱的朋友,可以用微波炉,记得一定要看小贴士噢!用料全蛋1个糖15g淡奶油50g鲜牛奶150g炼奶一圆勺速冻蛋皮适量零基础微波炉蛋挞的做法鸡蛋打散,备用挞皮常温解冻将牛奶,淡......
03-18
葡式蛋挞(新手必备)
介绍一种超级简单,新手必备的蛋挞方,零失败哦用料牛奶50g细砂糖40g淡奶油100g鸡蛋2个葡式蛋挞(新手必备)的做法牛奶和砂糖混合放入不锈钢盆中,放在放好水的锅里微火,按一个方向搅动,至砂糖融化。千万别让牛奶沸腾,放凉。淡奶......
03-23
堪比肯德基的葡式蛋挞
用料第一部分,淡奶油125克牛奶125克鸡蛋2个蛋黄2个细砂糖35克第二部分淡奶油125克堪比肯德基的葡式蛋挞的做法把第一部分材料全部混合,轻轻搅拌,避免起泡。全部搅拌均匀后把第二部分加入,在搅拌均匀后,过筛两遍放冰箱冷藏2......
12-30
低糖蛋挞自用配方记录
用料白砂糖40克鸡蛋3个全蛋牛奶210克炼乳15克淡奶油350克低粉8克24到26个蛋挞低糖蛋挞自用配方记录的做法鸡蛋打散,加入白糖,炼乳,纯牛奶,淡奶油,搅拌至白糖溶化低粉过筛加入液体中,过细筛两遍。西门子烤箱预热200度,25分钟......
12-22
无淡奶油全蛋简约版蛋挞
第一次做蛋挞,淡奶油用光了,那就不放了。分光放蛋黄,蛋清也没地方用,那就放全蛋好了。反正也可以成功,严格按配方做的挞水刚刚好是7个的量。用料全蛋1个牛奶120克绵白糖10克炼乳10克蛋挞皮7个蔓越莓适量无淡奶油全蛋简约版......
03-24
德氏布丁挞
因为疫情一个多月没去北京,在太原也买过布丁挞,但都非常一般,非常想念合生汇的布丁挞,那家店叫代字行家居,朋友第一次给我种草的时候觉得名字有些奇怪也不好记,也曾怀疑一个卖家具用品的为什么要做蛋挞,吃过之后发现真的非常......
12-12
用光一小盒淡奶油的蛋挞液
用过10个量的配方,也用过标准君之版的方子,可是,做完之后,蛋白拿来做蛋白霜也好,做蛋糕卷也好,淡奶油就每次剩下一个不伦不类的量,打开了还放不久。于是,找了个方子,把方子的量按比例调整到了230g淡奶油的量。我用雀巢,标称250g......
03-24
葡式蛋挞(蛋挞液)
没有技术含量,跟着步骤做就可以啦🌸成功率百分之百哦!这个配方可以做12--13个蛋挞!用料牛奶110克细砂糖40克鸡蛋2个奶油180克葡式蛋挞(蛋挞液)的做法烤箱调制200º提前预热牛奶加糖混合至糖融化分别加入鸡蛋、淡奶油搅拌均......
03-03
(无奶油)超简单蛋挞
烤箱买了7年,做过黄油饼干,香酥火腿肠卷饼,蛋糕(没做成功),今天第一次做蛋挞,没想到居然很成功,大家都说比卖得还好吃😋一次做6个,太多吃了会腻的。这个方子刚好够,一点都不会差用料鸡蛋1个细砂糖15克牛奶130克蛋挞皮6个葡萄干......
03-04
超级美味易学的蛋挞配方,可以做出非常漂亮的焦斑
用这个配方,百试不爽,做出的蛋挞效果非常好自制型蛋挞液在安全方面没法控制,由于鸡蛋中的微生物滋生很快,保存的时间较短,存储不方面,所以要尽快使用掉哦~~用料淡奶油1600g牛奶800g白糖520鸡蛋300g蛋黄600g蛋挞皮20个超级美......
03-18
第一次做蛋挞,简单,超好吃。旺仔牛奶做蛋挞
买了烤箱以后第一次是做的蛋挞,虽然上色深了些,但真的很好吃,家里有宝宝和糖尿病人还有不爱吃甜食的宝爸,所以放的木糖醇^_^做出来好吃而且没有外面买的那种超甜的感觉做之前看了好多做蛋挞的方法,综合了一下也是不错的味......
03-03
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