用料
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 西兰花 | 1/3朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 酱油 | 1勺 |
| 黑胡椒碎粒 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 柠檬 | 半个个 |
西兰花鸡胸肉（减脂增肌口感优秀）的做法
将鸡胸肉解冻，西兰花胡萝卜洗干净切块，柠檬切四片
将鸡胸肉用刀被轻轻敲打至稍微松软（我的解冻还没解好。一个人建议量可以少一半，我弄多了）
放入料酒，生抽，一点点美味鲜酱油，黑胡椒碎粒，还有一点点盐，再加入少许柠檬汁腌制十分钟，给它做好马杀鸡～最好提前腌制一个小时是最好的
将切好的西兰花，胡萝卜冷水下锅，加一点点盐煮
三分钟左右捞出备用
锅内下一点点油，我不喜欢太油的东西，要减肥
下入腌制好的鸡胸肉煎
煎至有焦褐色翻面继续，我的因为解冻不到位所以煎的久一些
我把大的没解冻好的那块切开了继续煎
煎好后盛出来将鸡胸肉切小块与西兰花胡萝卜摆盘摆好
将切好的柠檬片挤汁均匀的撒在鸡胸肉上
再撒上黑胡椒碎粒，完美
哈哈配上柠檬水，优秀，建议一个人吃的鸡胸肉100g就好了。不用这么多
小贴士
一定要解冻到位，然后腌制时间可以久一点味道更好。这样做出来的鸡胸肉口感完美还不胖
