葡式蛋挞家庭版

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蛋挞只用蛋黄有点浪费，用了全蛋口感也很美😊

用料

蛋	2个
牛奶	80克
炼乳	5克
细砂糖	25克
淡奶油	110克

葡式蛋挞家庭版的做法

准备所有用料
1牛奶+糖，小火加热至糖溶解，离火；
2蛋、炼乳、淡奶油加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀；
3蛋挞水过筛使用；
4做蛋挞水时同步预热烤箱，200度，烤25～28分钟。

小贴士

此原料为20克蛋挞皮，12个

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葡式家庭版蛋挞好吃葡式蛋挞家庭版

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