蛋挞（米家烤箱）

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用料

细砂糖	30克
鸡蛋	2个
纯牛奶	140克
淡奶油	120克
蛋挞皮	12个（大号）

蛋挞（米家烤箱）的做法

所有材料放入量杯搅匀，倒入蛋挞皮，九分满，烤箱上火150度，下火180度，20分钟后，上火180，下火180再考五分钟。（温度仅限小米烤箱参考，比一般的烤箱温度高，其他烤箱可以适当调高点）

小贴士

很多说要过筛的，我之前也有过筛过，但我感觉差别不大，都挺嫩挺好吃的，重点还是要放点淡奶油才会更香，过筛还要再洗一个筛子不是🤷‍♀️，我懒不想洗

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米家烤箱蛋挞蛋挞米家烤箱好吃

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