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空气炸锅版巧克力流心蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 2.02W 次
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空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法步骤图

疫情出不了门,自己折腾折腾吧。

用料  

1-2个
牛奶 50-100克
巧克力粉 若干克
奶粉 若干克
蛋挞 6个
细砂糖 20-30克

空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法  

  1. 鸡蛋打撒,加牛奶和白砂糖搅拌均匀,成蛋挞液,倒入蛋挞皮。
    配比依据个人口味。
    因为食材有限,用的一个鸡蛋,奶也放的挺多,食材充足鸡蛋多些,牛奶少点,味道更好。

    空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 可可粉+温水+白砂糖+奶粉,搅拌均匀成巧克力酱。

    空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 放入一半巧克力酱,流心。

    空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 170度,空气炸锅,7分钟后,待蛋挞液成型后,继续放巧克力酱。

    空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 放完效果如图。

    空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 继续加热3分钟至熟。

    空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 好吃方便。

    空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法步骤图 第8张

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