干香菇、羊肝菌泡热水15分钟,干香菇去蒂,口蘑去根;
水烧开后,放入香菇、羊肝菌、口蘑、小葱结、料酒,水开后转小火煮15分钟;
芹菜切小段,开水烫1分钟;锅中放油,将香豆干丝炒香;
高汤煮面2分钟,盛入碗中,加入有机酱油调味,摆上芹菜段、羊肝菌、香干丝、海苔丝即可。
#可持续健康饮食 #可持续调味