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南瓜🎃过年花样馒头山东馒头

   来源:料理馆    阅读: 1.1W 次
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南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图

南瓜🎃和面有淡淡得香甜~原汁原味~孩子吃了也健康,也爱吃~为了让孩子更爱吃,做了金鱼🐟兔子🐰还有蝴蝶结🎀兔子🐰和蝴蝶结🎀是我女儿做的~还不错吧!

用料  

南瓜 两块
酵母 5g
面粉 适量

南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法  

  1. 1.买了两块南瓜🎃上锅蒸软烂~

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第2张
  2. 2.将南瓜🎃碾成泥!

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第3张
  3. 3.放入酵母面粉拌匀~揉成面团

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第4张
  4. 4.揉成光滑的面团后等待⌛️发酵~

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第5张
  5. 5.南瓜🎃面发好了~就可以制作图案了

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第6张
  6. 6.女儿动手制作自己喜欢的图案~特别有参与感

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第7张
  7. 7.金鱼🐟是不是很胖,很可爱~寓意年年有余~

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第8张
  8. 8.这个鱼🐟也不错吧?!就眼睛我没有黑豆了,拿红枣代替的……

    造型弄好再二次醒发大概10分钟,凉水上锅蒸大概15分钟后,关火🔥等5分钟开盖!

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第9张
  9. 9.蒸出来这个样子~是不是金灿灿,像极了丰收的模样!

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第10张
  10. 来张全家福~是不是都很可爱~大家一起来做吧!

    南瓜🎃过年花样馒头山东馒头的做法步骤图 第11张

小贴士

面发的好不好第一水温别太高,不烫手的温水和面,这次我没加水就南瓜🎃本身的汁和面~待到温的时候放酵母,面粉~还有就是做完造型一定二次醒发10分钟,让它充分发酵,做出来的就很饱满,不容易塌陷了!大家都来试试吧

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