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黑椒风干鸡肉干

   来源:料理馆    阅读: 2.68W 次
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黑椒风干鸡肉干的做法图解 做法步骤

黑椒鸡胸肉
用料:
鸡胸肉800克,洋葱一小个,生抽30克,蚝油20克,老抽15克,盐3克,黑胡椒粉5克

腌制2个小时以上,有时间可以腌制过夜,秋冬天可以用太阳晒干,春夏季建议烤箱或者烘干机风干。设置70-80度,风干4个小时。具体风干时间看切的厚度决定。

用料  

鸡胸肉 6块

黑椒风干鸡肉干的做法  

  1. 黑椒鸡胸肉干
    用料:
    鸡胸肉800克,洋葱一小个,生抽30克,蚝油20克,老抽15克,盐3克,黑胡椒粉5克

    腌制2个小时以上,有时间可以腌制过夜,秋冬天可以用太阳晒干,春夏季建议烤箱或者烘干机风干。设置70-80度,风干4个小时。具体风干时间看切的厚度决定。

    黑椒风干鸡肉干的做法图解 做法步骤 第2张

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