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一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够,肠粗的话一包也行线【用来隔开每根肠哒~五......
12-27
风干系列---椰子干
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09-30
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风干兔腊兔肉
用料兔肉1只盐随意花椒随意粒花椒粉随意勺八角两三个香叶三四片风干兔腊兔肉的做法兔子肉买回来不用水洗,用高度白酒洗洗揉揉。大粒盐细盐花椒粒花椒粉八角香叶炒香。来做个全身按摩,然后用竹签把肉撑开,有利于通风。就......
01-22
超好吃的风干牛肉干(免风干版)
牛肉干是很多厨友们渴望而不可及的一道菜,不是说技术含量又多高,而是等风干的时间实在是让很多吃货们郁闷.今天我全程跟踪我爸给大家带来这道让你们食指大动的风干牛肉干.么么哒爱我的请举手用料牛肉根据需求自己调整用......
10-25
自制风干牛肉干(油炸版~)
作为一个肉食动物,牛肉干自然是no.1~之前在某宝买过,除了咸味还是咸味。。。本着自己动手丰衣足食的精神,自己上手试试,家里另一位吃货尝过以后说还不错,就是稍微油了点😌😌(那你还吃的精光😏😏)。好啦,现在献上方子,我这个是......
07-13
风干番茄朝鲜蓟沾酱佐蔬菜冷盘
这种滑顺的沾酱只需要几分钟就能够准备好,它带有浓郁的气味以及抚慰人心的温暖。风干番茄、大蒜、香芹叶共同组成的沾酱,加上柔软的朝鲜蓟叶片,共同组合成让你一口接一口的美味!用料蒸朝鲜蓟2杯无油风干番茄3/4杯中东芝......
10-23
宠物磨牙之风干鸟贝()
其实我是不知道这叫什么贝的-_-||整箱海鲜里面的一种,肉厚片开给狗狗烤着吃吧(对海鲜过敏的慎选)用料鸟贝宠物磨牙之风干鸟贝()的做法洗净焯水2分钟就好光波烤90°20分钟!拿出来后就放太阳光下晒着了!随吃随取,有嚼劲!两只小喜......
08-27
徽味|风干米粉肉
风干米粉肉,其实本名叫渣肉,为了照顾分散在各地订阅用户(我们也是心怀宇宙的),所以用了一个相对比较形象的词来代替。小时候最喜欢中午做饭的时候,妈妈说:“捻两块渣肉放饭头上蒸蒸”,翻译成白话就是“今天中午做饭的时候蒸几......
05-22
自制狗狗零食风干小肉干
我是不太爱给狗狗买零食的,总觉得那些东西不太健康,各种添加剂,我们家狗狗除了吃冻干就是吃自制零食,还是这种健康啦~之前一直比较喜欢给狗娃做鸡肉,最近了解到鸭肉对狗狗很好,所以今天做了些鸭胗,以后做鸭肉的用料鸡胸肉2块......
05-06
风干牛肉干🤗
yami😁爱吃牛肉干自己动手吧用料牛肉克生抽适量酱油适量老抽适量五香粉适量盐适量风干牛肉干🤗的做法牛肉泡水里去血水浸泡2小时以上期间换水锅里放水料酒生姜洗净的牛肉放入锅内煮开去血水清水洗净牛肉切成薄一点的......
05-25
风干烘干羊蹄狗磨牙零食
买零食磨牙总感觉添加剂很多,自己动手做吧。羊蹄富含胶原蛋白,极少的脂肪且不含胆固醇,预防骨质疏松。去宠物口臭,双排牙效果特别好。用料羊蹄适量羊奶粉三小勺风干烘干羊蹄狗磨牙零食的做法羊蹄冲洗干净,滑几刀。用清水煮......
01-29
风干水果干
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风干系列---圣女果干
圣女果是蔬菜还是水果呢??没关系,这样的小番茄,不仅是因为它和番茄长得很相似,而且是因为其中含有的番茄比普通番茄还要高,其营养丰富,具有非常独特的口味用料圣女果1000g风干系列---圣女果干的做法清洗干净切半放进干果机风......
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秘制:红烧鸡块土豆片!你从未想过的风干土豆片的极致吃法!
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06-13
超好吃的风干小蹄膀
最关键是简单,方便用料粗盐200克花椒粒120克小蹄髈1只超好吃的风干小蹄膀的做法冷锅倒上花椒粒和粗盐,小火慢炒,炒到盐表光,闻到花椒的香味后关火放凉,把小蹄髈放入锅内,均匀的抹上花椒盐卷成卷后用棉线扎紧,放在阴凉处风干2......
06-23
风干鸡@简单制作风干鸡
第一次心血来潮制作风干鸡,记录一下记录中。。。用料鸡2只(每只重约800克)花椒3克麻椒3克盐150克老抽适量风干鸡@简单制作风干鸡的做法买来的鸡先处理干净👇脖子上的淋巴去掉剪指甲去掉鸡屁股去掉从肚子中间开始剪开处......
02-01
小强版风干肠
所有做饭的动力都源于嘴馋😋用料猪后腿肉+猪前腿肉15斤处理腌制好的肠衣一袋灌肠器(手动的)一个盐适量白糖适量蜂蜜适量白酒(56度以上的高度高粱酒)适量酱油适量鸡精适量五香粉适量十三香少许辣椒粉(粗细搭配)适量料酒适量......
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🔥风干鸡/腊鸡炖莴笋汤 冬天来一碗精神一整天
用料腊鸡莴笋粉丝姜花椒干辣椒黑胡椒鸡精枸杞🔥风干鸡/腊鸡炖莴笋汤冬天来一碗精神一整天的做法风干鸡切块温水泡5个小时冷水下锅焯水捞出备用锅里放油烧热后放入姜片把鸡块倒进去炒至微黄一定要倒入开水才会出奶白色......
01-25
香煎风干武昌鱼
用料风干腌制的武昌鱼1条葱2根香煎风干武昌鱼的做法风味腌制好的武昌鱼,用温水浸泡洗净,擦拭水分。改刀切块,放入蒸锅中热水蒸10分钟。蒸锅关火,将平底不粘锅倒少许食用油,开火热锅热油,放入葱段,煎出香味。中火放鱼块,煎至两......
02-25
自制风干酱香话梅鸡翅
用料鸡翅10个李锦记味极鲜300克细砂糖200克高度白酒15克姜片,蒜头适量干红辣椒3个桂皮1小块八角1个话梅2个花椒粒适量自制风干酱香话梅鸡翅的做法整个鸡翅处理干净沥干水分,用一个干净的器皿,倒入300克李锦记味极鲜,200克......
04-20
家庭风干牛肉(烤箱)
以前做过孜然羊肉干,孜然牛肉干好吃是好吃,但总觉得跟记忆中的内蒙古风干牛肉差比较远。撸了几天的方子,终于在懵懂中完美做出最简单好吃的风干牛肉😜用料牛肉(牛林/里脊)三斤洋葱半个酱油适量老抽少许料酒适量糖少量五香......
03-15
一吃就会爱上的风干牛肉干,做法也太简单了吧!没有烘干机都能做!超详细教程!
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10-25
风干番茄普罗旺斯杂烩沙拉
做出一道好吃的风干番茄普罗旺斯杂烩,秘诀就是花时间慢慢蒸煮,引出蔬菜中的甘甜,此外,完成后撒上一点风干番茄,更是增添滋味深度的秘诀。明明是一道纯素的炖菜,吃完却有十分的满足感!用料茄子1条红椒、黄椒各半个洋葱半个鲜......
08-13
蒸风干咸鱼
湖北朋友带的家乡特产,自己尝试做了一下,味道非常好!用料干咸鱼郫县豆瓣酱眉州东坡腊肠(香辣)虾油植物油葱、姜胡椒粉料酒鸡精海鲜酱油少许蒸风干咸鱼的做法咸鱼泡水3小时,期间换两次水。去除盐分,一半鱼都比较咸锅里加植物......
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