用料
| 玉子豆腐 | 1支 |
| 虾仁 | 适量 |
| 白萝卜 | 适量 |
| 青豆 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
柔滑鲜嫩的高蛋白布丁——蒸玉子豆腐虾仁，确定不来一口吗？的做法
姜切成末备用。
在虾仁中加入料酒、姜末和生抽，搅拌均匀后腌制15分钟左右。
白萝卜削皮之后切成圆片。
玉子豆腐切成圆筒状。
把白萝卜片垫在玉子豆腐底部，均匀地摆在盘中。
把腌制好的虾仁摆放在豆腐上，放上一颗青豆以装饰。
放入森歌蒸烤一体集成灶，选择普通蒸模式，温度100摄氏度，时间10分钟。
蒸好后在虾仁上撒上少许黑胡椒就可以食用了。
