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鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋❗️低脂高蛋白,好吃到舔盘‼️

   来源:料理馆    阅读: 7.36K 次
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鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋❗️低脂高蛋白,好吃到舔盘‼️的做法步骤图

这道菜不管大人小孩都爱吃,营养丰富,味道鲜美出来的蛋羹比布丁还要嫩滑,上桌就秒光~虾是一种高蛋白低脂肪食物,减肥期也可以吃!

用料  

虾仁 10个
鸡蛋 3个
温水 250ml
生抽 半勺
1根

鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋❗️低脂高蛋白,好吃到舔盘‼️的做法  

  1. 1⃣️我用的土鸡蛋比较小,水量是鸡蛋的两倍!鸡蛋加入一丢丢盐打散,加入温水搅拌均匀,过滤一遍蛋液,盖上保鲜膜,早餐机水烧开,放入鸡蛋蒸8分钟左右

    鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋❗️低脂高蛋白,好吃到舔盘‼️的做法步骤图 第2张
  2. 2⃣️平底锅倒少许油,放入葱头爆香,放入虾仁翻炒一会儿,加一丢丢盐调味

    3⃣️蒸好的蛋羹放上虾仁,撒上葱花再蒸2分钟,出锅淋上半勺生抽调味

    鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋❗️低脂高蛋白,好吃到舔盘‼️的做法步骤图 第3张
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    鲜美嫩滑的虾仁蒸蛋❗️低脂高蛋白,好吃到舔盘‼️的做法步骤图 第4张
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