🎈今天分享的是超级鲜美嫩滑,减肥也能吃的西兰花虾仁豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋!虾仁鲜美,豆腐蛋羹嫩滑,好吃无负担,小宝宝也是超级爱吃的,快试试吧~
用料
西兰花 | 3朵 |
虾仁 | 8个 |
鸡蛋 | 3个 |
嫩豆腐 | 1块 |
🔥超嫩滑❗️西兰花虾仁豆腐蒸蛋❗️好吃不胖的做法
超级嫩滑哦
1⃣️、西兰花洗净掰块,锅中水开,加少许盐倒入虾仁和西兰花,焯水捞出备用
2⃣️、豆腐切块放入碗中(撒少许盐),鸡蛋加少许盐打散,加入1.5的温水搅打打匀,蛋液过滤到碗里,放入西兰花、虾仁,包保鲜膜用牙签扎几个洞
3⃣️水开上锅蒸15分钟至凝固,出锅淋入一勺生抽和一丢丢香油即可!
小贴士
我用的老豆腐也不错 用嫩豆腐会更好哈