看剧好搭档 自制零食鸡丝干
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 生姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 白胡椒 | 1勺 |
| 麻油 | 3克 |
| 黑芝麻 | 1把 |
黑椒鸡丝干的做法
第一步 鸡胸肉放料酒和姜，水煮15分钟
第二步 手撕鸡肉，撕成条条，感觉不要撕太细，不然之后容易烤焦额
放蚝油、黑胡椒、酱油、麻油、黑芝麻腌制，家里调味有限，有都放进去了，比较单调些
第三步 鸡丝摊平放空气炸锅中（家里烤箱被我当作了储物柜[汗颜R]），先预热180度3分钟，之后180度加热15分钟（分三次进行，每5分钟进行下翻面，不然容易焦）
第四步 装罐 美美的品尝拍照啦
