家常菜菜谱视频 - 菜谱视频教程 - 做菜菜谱大全视频 - 第10页

粽子马卡龙

今年的端午节和六一儿童节一起来啦，那么我们来吃个特别的粽子吧~超萌的造型，浓浓奶香入口即化，软软糯糯，也太好吃了吧~我可不是传统粽子哦，我是粽子马卡龙呀~今年端午换个口味尝尝鲜吧~不仅应景孩子也超喜欢哦，今天的马卡龙......

01-03

包菜炒鸡蛋

包菜炒鸡蛋，清脆又好吃~用料包菜1个鸡蛋2个蒜末1勺蚝油1勺盐适量鸡精半勺包菜炒鸡蛋的做法包菜洗净切丝鸡蛋打散热油倒入蛋液炒熟盛出另起锅少油加热爆香蒜末倒入包菜炒软加蚝油盐少许鸡精翻炒均匀加入鸡蛋翻炒均匀就......

01-09

海苔芝麻油条麻糍

最近看到许多把这个年糕团“外衣内穿”，放在了油条里面，做了下没什么差别，味道是一样好，但是颜值感觉好看了一点，所以大家觉得呢？你们当地是叫什么呢。用料麻糍材料如下糯米粉50克牛奶66克淀粉8克食用油8克糖2克其他材料如......

12-26

有菜有肉的日子变简单，怎少的了咸肉菜饭

用料主料上海咸肉250克新鲜油菜150克大米150克有菜有肉的日子变简单，怎少的了咸肉菜饭的做法咸肉改刀成肉粒，清水浸泡冲洗后备用新鲜油菜，洗净后切丝备用；大米提前浸泡1个小时咸肉粒入锅煸炒，后放入油菜丝，炒出香味后放入浸......

12-21

面行八方-（2）三丁烧卖

课程由上海市现代食品职业技能培训中心樊良灏老师在家录制用料烧卖皮中筋面粉100克水50克三丁烧卖馅料糯米180克猪肉50克猪油40克笋干30克香菇30克盐3克糖20克姜片3片料酒10克面行八方-（2）三丁烧卖的做法将糯米泡至一晚......

12-29

魔幻厨房|这个空心糖饼有点简单，无需发酵，嘎嘣脆~

听说“龙舟水”准备来临了！下雨的季节很多人都不想出门吧，可是又很想吃到美食，那就来份空心糖饼吧~非常简单的甜食，外面酥脆，趁热咬一口，满口甜蜜，美味至极啊，必须要学会！想吃空心糖饼不用买，试试这种家常做法，又香又脆又甜，做法......

12-30

一蒸搞定！能做主食能下饭，软糯咸鲜、满嘴留香~

油豆腐，也就是北方人口中的豆腐泡，广东地区也叫作豆炸。既可以直接炖或炒着吃，也可以挖空酿肉，今天再分享一种能当主食的做法——『糯米酿豆腐』。蒸熟的糯米加上肉末和蔬菜丁翻炒，加调味料后炒得晶莹透亮，填入挖空的油豆腐......

12-29

夏养心｜失眠必备养生茶，倒头便睡还能补气血

我想，很多人应该会跟我一样，随着年纪越长，越会更深刻懂得：能睡，真的是一种福气啊！以前读钱钟书先生的《围城》，里头讲，睡眠是个脾气很怪的东西，「不要它，它偏会来；请它，哄它，千方百计地勾引它，它便躲得连影子也不见」。难以捉摸就算......

12-31

香煎猪颈肉

用料易太猪颈肉1袋食用油适量香煎猪颈肉的做法拿出冰箱里的易太猪颈肉，自然解冻。油入锅后加热至140℃左右，把猪颈肉挨片下锅。煎至两面金黄即可出锅装盘。小贴士撒上孜然粉，口味更佳！......

01-03

这菜香爆了！2分钟学道下饭菜，上桌秒光盘~

今天给大家分享一道看似复杂，其实做法很简单的家常下饭菜，软糯的茄子夹上满满肉馅，炸的外酥里嫩再裹上酱汁，这色泽谁能拒绝它的诱惑呀！先把茄子改刀，中间不要切断，为了更好看一些，选择了多层的切法，大家要是怕切不好也可以只切......

12-30

辣炒黄蚬子|一学就会的做法，味道鲜美，太解馋了

除了大龙虾，大海虾，大海螺这些耳熟能详的海鲜外，最让我喜爱的就是黄蚬子。既具备大排档风味、又有海鲜之肥美的的辣炒黄蚬子，肉感十足、满满高蛋白，更是性价比之王！非常适合不想贴膘又想吃美的mm哟～用料黄蚬1斤葱1根姜1块小......

01-31

蔓越莓水晶粽

今天是端午节，一年一度包粽子的时节又来到了，吃腻了传统的糯米豆沙咸肉？那么今年我们来做一点不一样的吧，今天教大家做一个蔓越莓水晶粽，透明Q弹的西米加上来自北美的蔓越莓，给今年的粽子带来别样的酸甜和清爽的口感，很适合......

01-05

求婚甜点：生乳包（玛里托佐生乳包）

这个小面包难度不是太大，属于新手教程，大家看图文教程有不明白时可以看看我的视频版，里面有比较详细的制作过程和注意事项。冷藏后口感更佳~有不懂就留言，欢迎大家交作业~用料生乳包（28个量配方可除2制作）王后吐司粉400克美......

01-11

梅菜肉粽

梅菜干粽子用料：白糯米2斤，梅菜干150克，五花肉1斤肉馅配料：生抽30克，老抽15克，蚝油20克，盐3克，白糖10克，胡椒粉3克糯米调味：生抽30克，老抽10克用料糯米2斤梅菜肉粽的做法梅菜干粽子用料：白糯米2斤，梅菜干150克，五花肉1斤肉馅配料：生......

01-06

白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯！

不知道什么时候喜欢上了一口麻薯[彩虹屁]白嫩糯叽一口一个，q弹得像泡泡糖一样！比脆韧大孔洞的传统麻薯包更吸引我～用料往下看白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯！的做法#一口麻薯原味（可挤大金盘1盘，个数由大小决定）无盐黄油15g/中筋面......

12-31

巴玛火腿西兰花羽衣甘蓝沙拉

这是每天都想吃的健康餐好吃不胖，减脂人士们都给我冲啊~用料巴玛火腿60g西兰花一个羽衣甘蓝4片鸡蛋2个干酪适量油醋汁适量巴玛火腿西兰花羽衣甘蓝沙拉的做法鸡蛋煮成溏心蛋备用，西兰花焯水羽衣甘蓝洗净沥水切段蔬菜一次......

12-30

只要鸡蛋就能做！一蒸一卤，嫩滑开胃~

喜欢做烘焙的朋友应该都遇到过这个困扰，那就是很多烘焙美食都只需要蛋黄而不要蛋清，多余的蛋清扔掉太浪费，吃法又很单一，今天这道卤香鸡蛋干帮你解决问题~整道菜只需要蛋清，蛋黄可以拿来做烤牛奶、红薯糯米船之类的小点心......

12-24

喝一次等于敷30次面膜，桃胶炖银耳美容又养颜！

女人不保养，岁月也不会对你太温柔，毕竟女人到了一定的年龄，就该关注自己的状态了。女人保养自己不是为了能够返老还童，只希望自己能够身体健康，让岁月和时光在身上慢一点。毕竟化妆品只有辅助品，而喝的吃的才会让人由内而外......

01-31

番茄蛋燕麦粥

今天做的番茄蛋燕麦粥，快去试试，然后告诉我好不好喝吧~用料生菜2片西红柿1个鸡蛋2个燕麦50克盐适量黑胡椒适量番茄蛋燕麦粥的做法生菜洗净切成小块番茄也切成小块小火薄油炒散鸡蛋加入番茄块炒出汁加一点热水煮沸后加入......

01-27

洋葱木耳炒蛋

比肉都好吃的木耳炒蛋~用料木耳10朵青椒1个洋葱1个生抽1勺蚝油1勺鸡蛋2个洋葱木耳炒蛋的做法木耳过水焯一下捞出备用青椒切块洋葱切块锅底留油炒香洋葱块倒入木耳和青椒翻炒均匀加生抽蚝油调味倒入熟鸡蛋碎翻炒至蔬菜......

01-06

低卡全麦生煎包

今天教大家做非常好吃的全麦生煎包~用料全麦面粉200g酵母5g水20克鸡胸肉一块葱段6个生抽2勺料酒1勺香油1勺胡椒粉适量盐适量蚝油1勺代糖半勺熟白芝麻适量葱花一小把低卡全麦生煎包的做法全麦面粉200g，酵母５ｇ，水20g和成面......

01-13

电吹风胡椒虾

一转眼隔离一个月，今天就做一道高雄夜市的电吹风胡椒虾。现在疫情冰箱里存着的冷冻白虾，将就着做吧，不过味道真的是绝绝子。用料虾250克姜5片蒜头3个生抽15ml老抽15ml料酒35ml白酒5ml白糖5克黑胡椒与白胡椒适量电吹风胡......

12-22

凉拌平菇

凉拌平菇用料：平菇600克，杭椒2根，指天椒4根，蒜末30克，熟白芝麻10克，辣椒面10克，生抽30克，蚝油20克，陈醋15克，盐2克，白糖5克，鸡粉2克，香油5克，食用油50克，香菜一小把用料平菇600克凉拌平菇的做法凉拌平菇用料：平菇600克，杭椒2根，指天椒4......

01-11

薄脆全攻略 | 各种问题分析

去年发过一个薄脆的详细教程，但由于当时我用的新买的烤盘，所以，没出现粘烤盘的问题，后来总有人问问为啥扣不下来，我大概也能猜到是烤盘的问题，但没实践也不好轻易下结论，所以，后来我又做了很多薄脆，终于，我的新烤盘被我用成了旧......

12-29

空心大油条制作细节全公开

油条做法，配方各不相同但是大同小异，油条能否成功关键在于操作细节，细节把控好了就肯定能成功了，所以大家一定要多看这个视频，关键内容全都讲到了。用料鸡蛋50克水110克雪花粉250克泡打粉5克盐2克小苏打1克食用油10克空心......

12-24

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一口就让你忘不掉的面｜巨好吃的鸡蛋肉酱拌面的正确做法大全

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白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯！

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