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油条酿虾

   来源:料理馆    阅读: 8.26K 次
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油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤

香脆鲜甜的珊汁油条,把油条做成吃不起的样子!

用料  

虾仁 80克
油条 2根
蛋清
白胡椒粉
淀粉
葱花 一把
酸奶 2勺
蛋黄酱 1勺
柠檬汁 10滴

油条酿虾的做法  

  1. 油条切段

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第2张
  2. 一分为二

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第3张
  3. 虾仁剁成泥

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第4张
  4. 倒入少许葱姜水去腥 一个蛋清 适量盐 黑胡椒 淀粉

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀摔打几下上劲儿

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第6张
  6. 在家少许葱花

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第7张
  7. 继续摔打起胶

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第8张
  8. 酿到油条上

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第9张
  9. 沾上干淀粉

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第10张
  10. 油温六成热 虾滑面朝下放入锅中

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第11张
  11. 炸至金黄捞出

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第12张
  12. 另起一锅 锅中加入2勺酸奶 1勺蛋黄酱 1勺柠檬汁 小火搅拌均匀

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第13张
  13. 下入油条

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第14张
  14. 翻拌均匀 出锅 撒黑白芝麻点缀

    油条酿虾的做法图解 油条酿虾的做法步骤 第15张

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