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油条火腿
用料油条1根火腿1根盘子1个油条火腿的做法烤油条切火腿......
02-03
麻汁油条拌黄瓜
用料油条三根黄瓜两根大蒜一头芝麻酱3汤勺醋植物油鸡精盐麻汁油条拌黄瓜的做法黄瓜洗净,用刀拍碎,再切段,放入盆中备用油条切成2cm的段装入盘子备用大蒜放入榨汁机中,倒入适量的盐,将蒜榨成蒜汁。芝麻酱倒入一茶勺醋搅拌均......
01-12
香喷喷家庭版香酥小油条
爸爸很喜欢吃油条,但是外边买,不放心油和添加了明矾,于是自己做了这款小油条,很方便省时,比蒸馒头包子简单,家里有老人小孩的特别适合当早餐🥣材料:中筋粉300克,酵母粉3克,泡打粉3克(我没有用小苏打,因为小苏打会有很浓的碱味)盐2......
03-05
山寨油条面包棒
想吃油条又不想起油锅,妄图用烤箱热风模式山寨空气炸锅炸油条,但是失败了。。。(其实空气炸锅也炸不了油条吧),油条方子参考德州农民博客_用料高粉150g水90g+10g天然酵种酵头(63%水粉比)30g盐3g干酵母5g小苏打1/4小勺亚麻籽......
03-19
油条(家庭版蓬松鼓大泡)
最成功的油条!照我的步骤去做!成功率百分百!用料中筋面粉500克盐5克小苏打3克无铝泡打粉6克鸡蛋1个白砂糖10克熟油30克(30克色拉油烧开晾凉的油)凉水280克油条(家庭版蓬松鼓大泡)的做法配料表500克面粉中加入5克盐、3克小苏......
02-10
利仁8升空气炸锅版油条
周末先生加班,培姐睡到自然醒,我想起上次用空气炸锅炸过一次油条没有记录下来,今天正好有空赶紧行动😜用料油条6根利仁8升空气炸锅版油条的做法我用的材料180度预热空气炸锅2分钟,180度正面烤6分钟翻面在烤6分钟脆脆滴泡......
03-03
蜜桃油条沙拉
用料原味炼乳适量油条2根水蜜桃2个蜜桃油条沙拉的做法将油条切成1cm左右的小段,桃子洗净切片,放在盘子中调入少许炼乳,搅拌均匀,使油条和桃子都均匀的沾上一层炼乳盖上保鲜膜,放入冰箱内冷藏20分钟后取出来,再淋入少许炼乳......
01-14
韭菜炒油条
第一次在电视上看到这道菜的时候觉得是道黑暗料理,耐不住它做法简单,就试了一下,出奇的好吃。用料韭菜1把油条1根盐1丢丢韭菜炒油条的做法早餐摊买一根大油条,韭菜洗净备好。油条和韭菜切段。锅里下油把油条煎酥脆。下韭......
03-08
不含明矾的油条
用料面500g酵母7g小苏打2g盐5g水300g不含明矾的油条的做法小苏打,盐,酵母加水溶解放入面粉和成团,醒20分钟,面团抹油轻揉再醒20分钟再抹油,轻揉,如此3次,面置4小时,最好过夜擀成0.5cm厚的条,醒15分钟,切成2指宽,2条重叠压下放入......
01-16
香酥小油条小美版
用料牛奶220克酵母3克高筋面粉300克无铝泡打粉2克盐3克鸡蛋1个香酥小油条小美版的做法主锅里放入牛奶和1个鸡蛋(总重量220克),酵母3克!设定2分钟/37度/速度3混合倒入高筋面粉(中筋也可以)300克,无铝泡打粉2克,盐3克设定揉面模......
12-14
手工油条
过年了按照老家的习惯,油条馒头都不能少。用料面粉3000克盐5勺鸡蛋1个水2碗发酵粉15克手工油条的做法发面。头一天晚上我开始发面的。6斤面粉配一袋发酵粉。注意先把发酵粉用温水融化搅拌均匀,然后倒入面粉,边搅拌边揉就......
02-10
大饼包油条
用料中筋面粉300克油条3条沸水150克冷水60克葱花30克盐3克沙拉油适量大饼包油条的做法将中筋面粉过筛于玻璃碗中与调味料混合拌匀将沸水冲入作法1中,用筷子快速搅拌成雪花状,再加入冷水混匀,揉成光滑且不粘手的面团在作......
01-11
油条糯米糕
特殊时期在家各种黑暗料理用料糯米适量克油条3-4根黑芝麻适量克白砂糖适量克油条糯米糕的做法1.需要量的糯米洗净用水浸泡一天一夜(途中换2次水)2泡到一撵就碎沥水用擀面杖擀碎如图👆👆有颗粒也可以放蒸布上3蒸锅开火水......
02-23
山寨版无油条煎饼
回想无数次观摩食堂煎饼阿姨熟练的手法,今天终于山寨了一把=。=结论就是。。阿姨真是技术流用料面粉鸡蛋生菜笋(可选)虾(可选)甜面酱(随便什么酱都可以)山寨版无油条煎饼的做法将面粉和水调和,至倾斜碗面糊缓慢流动的程度将面......
12-27
抹茶夹心油条
用料普通面粉250克鸡蛋1个小苏打1.5克无铝泡打粉2.5克盐2.5克水70克纯牛奶70克液化黄油/植物油20克植物油800毫升炸油条用热开水适量(忘记称重了)糯米粉150克抹茶粉8--10克糖/盐适量抹茶夹心油条的做法忘记拍照了!上述油......
12-31
家庭版小油条(不用隔夜醒面)
疫情期间在家想吃油条,自己动手做吧!用料面粉300克鸡蛋1个酵母3克泡打粉3克盐1克水160克家庭版小油条(不用隔夜醒面)的做法所有材料混合在一起揉成光滑面团,醒发至两倍大。把面拉长,切成1厘米厚,2厘米宽的长条,用筷子沾水在中......
02-13
超松软的葱香小油条
咸油条配甜豆浆!简直太好吃(此方子加了油条膨松剂,建议不要免掉)用料面粉300克盐5克无铝泡打粉6克食用油15克糖5克油条膨松剂3克鸡蛋40克水180克葱花一大把超松软的葱香小油条的做法把所有材料混合均匀,揉成表面光滑的面团......
02-13
酥酥脆脆的油条(膨松剂版)
超级方便又简单的油条,自己在家做,美味又健康带手套做不怕粘手,如果没有手套的可以在手上摸点油,这样就不粘了用料面粉250克50°温水175克安琪油条膨松剂10克酥酥脆脆的油条(膨松剂版)的做法使用油条膨松剂做油条,快手又方便......
12-29
油条简单版
用料面粉适量180克鸡蛋1个泡打粉3克盐3克糖2克酵母粉2克油5克油条简单版的做法以上材料混合不可揉面反复捶打折叠成面团表面抹油盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一夜早晨记得提前拿出面团回温(我忘记了)整形下锅炸好第一次做不......
12-30
麻汁油条黄瓜
用料黄瓜2根油条3根芝麻酱3勺蒜瓣4瓣醋适量盐4克白糖2克麻汁油条黄瓜的做法黄瓜洗净拍扁切段,油条切段放到一旁备用在碗中加入芝麻酱用醋和开将蒜泥倒入其中再加适量盐、白糖搅拌均匀将调好的酱汁倒在黄瓜和油条上拌匀......
12-31
零失败易做的空心油条
这个配方使做成空心油条变得很简单用料鸡蛋1个盐半勺糖1勺泡打粉1勺小苏打1/4勺热牛奶(或烫水)1杯(面团湿软更容易膨胀空心)中筋面粉2杯油2勺+油炸用零失败易做的空心油条的做法面粉、鸡蛋、盐、糖、泡打粉、小苏打混合,加......
02-04
炸两(油条新吃法)
炸两是一种广东的特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油炸鬼(即油条)两种小吃混合而产生的小吃。制法是把油炸鬼用肠粉的粉皮包里,然后切成小块,淋上豉油,洒上葱花就成。用料油条白开水猪肠粉葱花蒜酱油蚝油炸两(油条新......
03-22
空气炸锅出品快手超酥脆油条虾
疫情在家,用有限的食材捣鼓点好吃的。变着花样投喂自己。用料虾几只油条2根盐料酒白胡椒粉适量色拉酱适量空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法虾处理虾线,也可以直接用虾仁,虾胶,有啥用啥。不要剁太碎,保留一些虾肉口感。......
02-17
微波炉拯救做失败不好吃的面包、油条、馒头等
嗯,是的,空气炸锅油条不好吃,也一点不像油条的味道,没有大油就是没法做油条…味道有点像没味道的欧包,而且表面非常硬,还好,有我的妙手回春~用料制作失败的油条或者面包有多少用多少黄油喜欢多少用多少蒜泥喜欢多少用多少糖喜......
12-29
小油条(家庭版)
用料普通面粉500克鸡蛋1个酵母粉5克小苏打3克盐2克牛奶少量小油条(家庭版)的做法将材料放在一起,倒入适量温水搅成面絮。倒入10克食用油揉成表面光滑的面团。将面团表面抹薄薄一层食用油,保持面团的湿度,附上保鲜膜放冰箱......
02-16
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