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空气炸锅出品快手超酥脆油条虾

   来源:料理馆    阅读: 7.8K 次
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空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法步骤图

疫情在家,用有限的食材捣鼓点好吃的。变着花样投喂自己。

用料  

几只
油条 2根
盐料白胡椒粉 适量
色拉酱 适量

空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法  

  1. 虾处理虾线,也可以直接用虾仁,虾胶,有啥用啥。
    不要剁太碎,保留一些虾肉口感。

    空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法步骤图 第2张
  2. 有条件的话把虾胶放入裱花袋。
    没有裱花袋也可以直接用筷子塞进油条里。

    空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法步骤图 第3张
  3. 装完后,剪个小口便于操作。

    空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法步骤图 第4张
  4. 油条剪成几段,中间用筷子戳空,挤入虾胶。放入空气炸锅。

    空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法步骤图 第5张
  5. 第一锅没有预热,170度,10分钟出炉。第二锅6分钟就好了。根据各家炸锅脾气调整哦。虾肉很容易熟的。挤上适量色拉酱。完美!酥脆掉渣,幸福就是那么简单!❤️

    空气炸锅出品快手超酥脆油条虾的做法步骤图 第6张

小贴士

1.虾肉不要剁太碎,有一些完整虾肉感觉更Q弹
2.可以用筷子往一个方向搅拌上劲,更好吃
3.挤虾胶进油条的时候不要太贪心,容易从另一头溢出(别问我怎么知道的)
4.有条件的伙伴加上菠萝腰果薄荷撒点白芝麻点缀一下就更完美啦❤️
5.酱汁我用的是香甜口味的丘比色拉酱。油条我用的是清美油条。推荐搭配蜂蜜黄芥末酱,还有泰式甜辣酱神仙味道,可惜家里没有了。

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