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牛奶打蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.25W 次
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牛奶打蛋的做法步骤图,牛奶打蛋怎么做好吃

不想吃晚,来一碗暖心暖胃的牛奶打蛋,感觉真是棒棒哒…

用料  

鸡蛋 1只
牛奶 250g
白糖/冰糖 少许
少许

牛奶打蛋的做法  

  1. 在锅里加少许水(我就加了几勺子,把锅底盖住)中火烧开,加入一勺糖!

    牛奶打蛋的做法步骤图,牛奶打蛋怎么做好吃 第2张
  2. 水开糖化!

    牛奶打蛋的做法步骤图,牛奶打蛋怎么做好吃 第3张
  3. 加入一只鸡蛋,用筷子慢慢拨散!

    牛奶打蛋的做法步骤图,牛奶打蛋怎么做好吃 第4张
  4. 加入250g牛奶,中火烧至锅边起泡泡… 不用很烫,牛奶太烫感觉不好喝哦!

    牛奶打蛋的做法步骤图,牛奶打蛋怎么做好吃 第5张
  5. 收火,装杯😏… 超级简单吧!

    牛奶打蛋的做法步骤图,牛奶打蛋怎么做好吃 第6张

小贴士

1 .牛奶看个人口味吧,觉得全脂味道比较香,其他的奶也可以做,可以尝试看看!
2 .中火就好了哦,大火太旺,然后烧焦!

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