用料
胡萝卜 | 手指粗一小块 |
南瓜 | 一小块 |
煮熟的米饭 | 1-2勺 |
ibd饮食|南瓜胡萝卜米浆的做法
南瓜和胡萝卜切成花生米大的小块
米饭清水淘洗一下,洗去表面的淀粉(我自己喜欢不太粘稠的米浆,如果不介意或者怕麻烦完全可以省略这一步)
完成。
小贴士
1.流质是比较适合ibd活动期食用的,尤其是有梗阻的时候,原以为做米浆都是用生米,现在发现熟米饭随取随用、不需要浸泡更方便,肠胃不好的时候也更放心。
2.餐厅里的米浆可能会加白砂糖,但是南瓜、胡萝卜和米饭本身都带甜味,而且IBD患者本来就不建议摄入太多添加糖,个人觉得这个口感刚好,大家可以按自己的情况调整。