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广东肠粉纯米浆
自制米浆肠粉用料米250克清水350克澄面25克油20克鸡蛋3个猪肉适量蚝油适量生粉适量盐适量生抽适量糖适量广东肠粉纯米浆的做法首先用250克大米,洗干净,泡一个晚上一摸就碎即可加350左右的水用破壁机搞成米浆,榨汁机也行......
08-28
古早米浆
去古早饭堂喝过两次米浆,超级喜欢,自己实验了两次,最终很令人满意!用料大米:40克糯米:20克水:450ml糖:10克牛奶:50ml干桂花:少许(没有可以忽略)古早米浆的做法首先将两种米混合淘洗干净,放入破壁机中,倒入水和糖,按米糊键大约30分钟,......
10-26
清甜花生红枣米浆,你绝对会回味
你绝对想不到花生和大米放在一起会如此的搭,再加入少许红枣,让你能喝到而猜不到的味道。喝起来会有回甜的感觉,浓稠顺滑,真的非常好喝。这么一杯简单米浆里包含蛋白质、碳水化合物、优质脂肪和膳食纤维,是非常好的早餐选择......
11-02
鹰嘴豆米浆
用料鹰嘴豆50克大米50克水1200克鹰嘴豆米浆的做法鹰嘴豆洗净提前浸泡过夜(天热需冷藏浸泡)。滤掉泡鹰嘴豆的水连同淘洗干净的大米一起放入豆浆机,加水至最高水位线,选择倍浓豆浆功能或五谷豆浆功能即可。无需过滤,直接倒......
04-08
雪梨马蹄米浆(豆浆机版)
收录于《一起来吃早午餐》“能量汤羹暖人心”章节【一起来吃】是下厨房最新出版的系列图书,由@Pan小月的《一起来吃早午餐》、@晴天小超人的《一起来吃下午茶》、@小小H的《一起来吃轻晚餐》3本组成,吃货小分队的完美周......
12-07
超快手零失误营养米糊代餐系列(六)——零脂肪奶香甜米浆(破壁机版)(消耗剩米饭🍚)
昨天煮的白饭还剩下一小碗,本想用来做ricepudding,又觉得晚上吃甜品太罪恶,于是做了低糖零脂肪米浆。做法和原料都很简单,味道清新可口。用料白米饭一小碗脱脂牛奶500毫升-1升冰糖3-10粒西尼红糖(可省略)5克超快手零失误营......
01-30
椰奶紫米浆
之前入手一瓶椰浆,一直闲置在冰箱,为了不让它一直沉睡下去,决定摇醒它,实现它的美味价值。左思右想做个啥?家里有啥原料让我用?网上也搜索一翻,同时也借鉴了别人的,最后决定做椰奶紫米浆,大热天来点爽口的吧!喜欢糯糯甜甜的你们......
07-08
小美版 琼脂玉液--米浆
用料剩饭150克原味腰果20克水750-800克小美版琼脂玉液--米浆的做法主锅加入150克剩饭,20克腰果,800克水,设置15分钟/V/小勺烹煮。如果加热水的话,时间可以缩短一点哈!等上一步程序结束,直接再设3分钟速度10打磨。超级好喝的......
09-10
纯米浆广式健康肠粉
一台破壁机就能做的肠粉用料油几滴早稻米100g纯米浆广式健康肠粉的做法提前一个晚上把100g米泡好第二天你跟水隔开倒入破壁机,加入150g左右的水跟米一起打米浆打出米浆后,如果觉得稠就加少许水,觉得稀可以加一小勺玉米淀......
12-28
云南《鸡蛋米浆粑粑》营养 简单 不上火
饼饼,云南人叫做粑粑。特点:特别的酸甜味,软软糯糯的。记得小时候排队买米浆粑粑,特激动,要提前一小时起床去排队。7、8个小锅排成一排,就一个阿姨做粑粑,动作可麻利了,像按了快进的影片。当时是,一两粮票8分钱买2个。那时候没......
01-26
樱花粉 土豆米浆
春天的颜色~用料土豆250g剩米饭300g胡萝卜50g水900ml樱花粉土豆米浆的做法土豆和胡萝卜切小块。所有材料丢进豆浆机,普通豆浆(带加热功能)粉嫩的颜色,土豆的清香都在碗里咯~......
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米浆葱油饼_福建灯盏糕
走不出的乡愁,忘不了的家乡味。灯盏糕是伴着我成长的一道家乡美食,早餐佐粥,中下午的点心。直到现在,回老家也一定要买上一份细细的品尝。之前搜过好多制作方法,泡米泡豆打浆,费时间还麻烦,经过反复尝试,发现了省时的最优方案......
04-12
黑米肠粉(纯米浆版)
用料大米1杯约170克黑米1杯约180克水3.5杯约600克玉米淀粉20克鸡蛋2个肉末100克黑米肠粉(纯米浆版)的做法黑米和大米各一杯,泡过夜。沥干水,另加3.5杯水,破壁机沙冰程序打两分钟。加20克玉米淀粉,少许盐,拌匀过筛。蒸锅内烧......
02-21
红豆米浆
口感超顺滑的,早上或晚餐来一杯热乎乎的红豆浆真是好喝又养生~用料红豆两小把大红枣5个粘米粉50克糯米粉(可不加)10克红糖适量水适量红豆米浆的做法红枣去核取肉,和红豆一起打成豆浆。我还放了一大勺白芝麻,吼吼,没有干豆模......
10-06
潮汕粿条卷(自磨米浆,可适合潮汕咸水粿,肠粉等)
自己用大米打磨的米浆确实没有粉味,而且目的是给小朋友吃的,还是用米来打浆比较放心!加上奶奶自己切的萝卜干,天啊,这简直太美味咯!用料米浆:盐少量大米200g(泡发)油30g冰水140萝卜干适量肉末适量潮汕粿条卷(自磨米浆,可适合潮汕......
12-15
米粉面包和米浆面包-松下面包机
看网上说米粉面包特别好吃,米香满满,心动了,一直想自己试一下。这次做了两个不同类型的,一个是米粉做的,一个是米浆做的。1.米粉面包,淘宝上的大米面包粉一般都是预拌粉,所以自己手工磨得大米粉,用的是松下面包机米粉面包模式......
09-07
黄均记陈村粉米浆之蒸芋头糕
芋头糕,广东的特色糕点,茶楼必点茶点。只需要拥有一瓶黄均记陈村粉米浆,在家就能轻轻松松地蒸出充满米香味的芋头糕!让我们一起来制作吧!用料黄均记陈村粉米浆一支芋头一斤腊肠,腊肉适量盐适量糖适量油适量蚝油适量胡椒粉适......
03-17
纯米浆制作的潮式肠粉
勇于尝试,自给自足,甚是惊喜!只要你有破壁机,都建议你尝试一下这款纯米浆制作的肠粉。哪怕是斋肠,也相当美味!用料米浆大米(干)400克或隔夜泡过的大米(湿)550克水450-550克皆可(水少口感Q弹,水多则软糯,视个人爱好)猪肉肠粉配料猪肉......
12-19
ibd饮食|南瓜胡萝卜米浆
用料胡萝卜手指粗一小块南瓜一小块煮熟的米饭1-2勺ibd饮食|南瓜胡萝卜米浆的做法南瓜和胡萝卜切成花生米大的小块米饭清水淘洗一下,洗去表面的淀粉(我自己喜欢不太粘稠的米浆,如果不介意或者怕麻烦完全可以省略这一步)食材......
02-26
河粉/湿米粉(米浆版)
想不到一次就成功了,就是这个味儿,创个菜谱记录一下。用料桂朝米/籼米250克木薯淀粉50克小麦淀粉50克米饭鸡蛋那么大的一坨水650克河粉/湿米粉(米浆版)的做法米泡过夜,第二天早上洗一下,加入水、米饭,用破壁机打成米浆,加入木......
12-22
纯米浆版《广式肠粉》
特别想念在广东的时候吃的肠粉,3块钱左右一份,那时候早餐天天吃肠粉都不觉得腻,现在在外面也买过肠粉可是口感就是感觉不一样,就想自己捣鼓捣鼓,没想到口感QQ糯糯的,早上做了一份,吃了又接着泡了一份米。吃不够😂用料大米300......
03-01
五丰米香开花馒头,葱香大米油饼,清香细滑米浆
用了五丰小产地五常大米,颗颗晶莹,粒粒饱满,满口生香,米香四溢,健康美味幸福体验~1,这个米香馒头应该是白色的小可爱,可惜我忘记了时间,锅里的水都烧干了,馒头底子层酥脆黄焦,蒸馒头竟然变成了生煎馒头,发黄了~哈哈,还挺好吃,外边......
02-25
大米四吃:米茶米浆米糊米酱
2008年以前对于大米,觉得最多不过煮饭煮粥或者糯米丸子,米酒,粉蒸肉之类。2008年,认识了一个对我后来人生影响很大的长者,不管她在我人生中扮演什么角色,不管过去的喜怒哀乐,是非对错,她也留下了一些美食财富,当然,她也从我身上......
04-11
五穀米浆奶
用料1五穀米饭200G豆浆500G,或牛奶糖适量(可选)炼乳适量(可选)各种坚果40G(花生核桃或者杏仁)用料2(五穀米台式饭团)五穀米100g长糯米100g水240cc鸡蛋1颗青葱1支盐白胡椒粉豆豉1大匙萝卜干3大匙红辣椒1支肉松油条五穀米浆奶......
01-03
广式纯米浆肠粉
家人爱吃肠粉,以前都是外面买,此从自己学做肠粉后,解决了早餐问题。刚开始试过不少配方,诸如加澄面、玉米淀粉或生粉、面粉、木薯粉之类,折腾多时不尽人意,后来采用纯米浆做法,没有任何添加剂、防腐剂,口感更好,还吃得放心。喜......
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