早起看书的小美好读竺可桢的《天道与人文》
在模具底部薄涂一层油，打入一个鸡蛋。肉饼提前解冻好，放至常温。放入空气炸锅中。图中为200度加热了三分钟左右的状态。喜欢吃半熟鸡翅的小可爱注意随时观察状态。继续烤5分钟，先取出鸡蛋。肉饼翻个面。
肉饼翻面后，继续烤12-15分钟。中间注意观察状态，两面烤到大体一致的状态。
取出装盘。放上一片芝士。
淋上一层黑椒汁，美好的享用吧。简单易做的早餐小美好，满满的蛋白质份的治愈。
