是吃一条就上瘾根本停不下来的节奏。少油煎香,算是相对比较低卡健康的零食,嘴馋的时候可以炸一份做下午茶点。吃起来没那么多负罪感,回味悠长。(此菜单来源于网络)
用料
杏鲍菇 | |
孜然粉 | |
孜然粒 | |
辣椒粉 | |
十三香 | |
盐 | |
糖 |
吮指杏鲍菇条的做法
准备材料
杏鲍菇洗净
切成长条
准备一个容器,杏鲍菇分散放
撒上适量的盐
适量的十三香
拌匀,腌半小时左右
胭脂杏鲍菇表皮皱起,去掉水分。
热锅加入少量菜籽油,小火慢煎
煎至杏鲍菇表面微黄微焦即可。
用吸油纸吸去多余的油
吃的时候可以占一些辣椒面和白芝麻
小贴士
还会有一个视频是用烤箱做吮指杏鲍菇条。