美善品制作生巧克力，恒温，稳定，便捷。
生巧克力中的洋酒可以提升巧克力味，淡奶油则加强了柔滑香浓，但保质期一般很短了，且需冷藏。
用料
| 水 | 克 |
| 黑巧克力 | 120 |
| 牛奶巧克力 | 80 |
| 淡奶油 | 110 |
| 蜂蜜 | 5 |
| 水饴 | 7 |
| 黄油 | 10 |
| 朗姆酒 | 几滴 |
| 可可粉 | 若干 |
美善品~~~生巧克力的做法
巧克力入锅，时间15秒，速度7，打碎倒出备用
淡奶油入锅，时间4分钟，100℃，速度1，煮沸，倒出
淡奶油倒入巧克力，蜂蜜，水饴，时间3分钟，50℃，速度3，巧克力完全融化
加入黄油，滴入朗姆酒，时间10秒，速度3，
完全融合
倒入铺好油纸或保鲜膜的容器中，盖上保鲜膜，冷藏4小时以上
取出，用热水泡过的，厨房纸擦干的刀切小块，每刀重复此程序，洒上可可粉色，配上美式咖啡，太美味了，可享用
