用料
| 巧克力布丁： | |
| 黑巧克力 | 80g |
| 淡奶油 | 125g |
| 牛奶 | 125g |
| 糖 | 20g |
| 吉利丁片 | 8g |
| 牛奶布丁： | |
| 牛奶 | 90g |
| 淡奶油 | 90g |
| 糖 | 5g |
| 吉利丁片 | 4g |
巧克力牛奶双色布丁 美善品版的做法
1.将淡奶油，牛奶，糖放入主锅，3分钟/55度/速度3
2.放入巧克力，2分钟/55度/速度3，最后30秒加入泡软的吉利丁片搅拌均匀
3.准备干净的玻璃杯倾斜固定，将巧克力布丁缓缓倒入，晾凉至室温后放入冰箱冷藏5小时直至凝固
4.将牛奶布丁部分的淡奶油，牛奶，糖放入主锅，2分钟/50度/速度3，最后30秒加入泡软后的吉利丁片搅拌均匀，晾凉至室温
5.从冰箱取出冷藏的巧克力布丁杯，将玻璃杯旋转180°，倒入牛奶布丁，放入冰箱冷藏过夜
