用料
| 黑巧克力70% | 100克 |
| 鸡蛋（2个全蛋加1个蛋黄） | 2.5个 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 黑糖 | 50克 |
| 低筋面粉（过筛） | 40克 |
| 无糖可可粉（过筛） | 15克 |
| 无盐奶油 | 85克 |
| 盐 | 3克 |
| 香草精 | 5g |
准备好材料
将巧克力，10秒速度7粉碎
粉碎后的巧克力➕室温软化的黄油，4分钟70度速度2
软化后的黄油加入2.5颗鸡蛋（2全蛋加1蛋黄）加入砂糖红糖面粉可可粉 ，1分钟速度4
1分钟速度4搅拌均匀、锅壁上粉末刮下来。 倒入7x7寸模具
记得铺上烘焙纸、抹黄油更好脱膜。倒入蛋糕泥，抹平表面， 20分钟180度 上下火。
放凉后切成自己想要的形状
酥脆夹心的布朗尼蛋糕
真的好吃
小贴士
买好点的巧克力。
