今天是元宵节，因为疫情的缘故，也没怎么出门买菜，再来就是不爱吃太甜的汤圆，那就自己动手做试试。第一次做，也没啥经验。
用料
| 糯米 | 500克 |
| 芝麻 | 80克 |
| 即食燕麦 | 100克 |
| 木糖醇 | 10克 |
| 纱布袋 | 1 |
破壁机做汤圆的做法
破壁机直接打成浆，最好提前浸水一晚，我没来得及就直接打了。
倒进纱布袋中，用绳子扎好。
然后找一个架子下面放个大碗，进行沥水，可适当压个重物。
沥水一晚就可以使用了。
沥出水的碗可以直接煮开，放点桂花，就成了好喝的米浆。
黑芝麻，燕麦，木糖醇，放进破壁机，加一点开水，打成泥状即可。
米泥加一点水，揉面一样，揉成适合的面团的劲道就可以开始包汤圆了。
这次馅有点湿，没有事先做成团子备用，比较难包。可以先做成团子，在开始用米泥包。
所以我包的很丑，不圆又有馅。下次应该就会好些了。
多余的米泥可以搓成小圆子，放冰箱里下次煮着吃，咸甜皆可。
小贴士
至少要提前一晚开始制作。
