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🍡山西太原老鼠窟元宵
根据在老店里吃过的老鼠窟元宵回忆整理出来的菜谱用料馅玫瑰酱桂花酱(或干桂花)白砂糖红糖粉或红糖稀熟花生碎熟白芝麻红绿丝(或蜜饯丁)少放陈皮丁少放猪油(有机会试试无盐黄油或玉米油)花生油熟糯米粉或熟面粉可选熟核桃......
03-22
元宵果清明果
用料面粉盐味精辣椒大蒜克糯米粉克酱油元宵果清明果的做法釆鼠鞠草的嫩叶,洗净备用萝卜洗净刨丝,过滤掉水分锅洗净,倒入萝卜,炒至萝卜变软,透明,炒出水分,捞出控出多余水分,待凉一点根据自己喜欢切入配件大蒜备用另起锅,加油调......
05-21
彩色元宵
明天就是元宵节了。不知道咋回事,好多年了我都是端午节不想吃粽子,中秋节不想吃月饼,元宵节不想吃元宵。今年决定弄点花样,刺激刺激自己,这样高颜值的彩色元宵,明天最少吃十个😄!用料糯米粉克南瓜两块,有一个苹果那么大紫薯和......
05-22
元宵节换个方法吃圆子
糖圆子还是小时候吃的,Q弹的圆子,甜甜的,特别好吃。用料糯米粉150克热水约80度120克红糖30克元宵节换个方法吃圆子的做法糯米粉加入热水搓揉成光滑的样子。记住一定要热水,80度左右,不然面粉没有筋道。然后用擀面杖反复的......
12-13
虎年元宵节 / 初五迎财神
用料糯米粉水红豆沙南瓜(用于调黄颜色的皮)巧克力粉(用于小细节-小老虎五官等)虎年元宵节/初五迎财神的做法把豆沙馅滚成圆球糯米和水调好压扁成皮开始包吧(这里没有细讲用料因为可以自由发挥)主要发个图有些造型灵感😂汤圆......
02-04
DIY巧克力馅儿汤圆(元宵)
外面卖的可可馅儿元宵味道太假了。所以决定自己做,经过试验和改良,做出来一款煮出来不软不泻的馅儿。用料黑巧克力300克糖150克WPC80150克蜂蜜调甜度,随意DIY巧克力馅儿汤圆(元宵)的做法巧克力的量和糖的量是计算出来的,不......
05-20
卡通熊本大人汤圆全教程,颤抖吧人类
近来熊本熊红遍全网络对他的喜爱实在无以复加于是决定做成糯米汤圆吃掉用料糯米粉可可粉红曲粉糖粉牛奶热水卡通熊本大人汤圆全教程,颤抖吧人类的做法首先我们要做三个颜色不同的面团,最基本的就是白色糯米粉团,将糯米粉......
08-28
元宵节烤元宵
元宵吃了千遍,跟风做烤元宵用料汤圆5个蛋挞皮五个元宵节烤元宵的做法蛋挞皮室温放置至能分开,然后将蛋挞皮揉成一团,再做成皮,包裹汤圆。烤箱20038度预热五分钟,被蛋挞皮包裹的汤圆扎小孔,表面刷上蛋黄的液体,洒黑芝麻放进烤......
10-16
酥脆炸元宵
每年元宵节,老妈除了做煮的元宵一定还会做炸元宵,炸元宵是妈妈的味道😘用料糯米粉300克油适量核桃适量云南四味红糖5块花生米适量黑芝麻适量酥脆炸元宵的做法玫瑰味四味红糖,放到碗里捣碎核桃入烤箱,170度7分钟烤熟,请根据......
02-10
山粉糊(糟羹)
每年的正月十五元宵节,在我们台州几乎家家户户会烧一碗山粉糊,也就是糟羹给家人吃,它分为甜味和咸味两种。我比较喜欢吃甜的山粉糊。番薯粉又叫地瓜粉,它有粗粒和细粒两种,在台州又叫山粉。我们一般会买粗粒的地瓜粉,它具有......
03-21
元宵节,原味蛋糕卷~
总算做出了理想的蛋糕卷啦^_^用料低粉75g鸡蛋4个,太概带壳60g每个牛奶50g无味油40g糖50g,15g蛋黄,35g蛋白元宵节,原味蛋糕卷~的做法准备好材料,分开蛋黄蛋白,蛋白盆里要无油无水无蛋黄蛋黄加15g糖搅拌均匀,40g油分两次加入蛋......
08-30
元宵节的榴莲汤圆&鲜肉汤圆
马上就是元宵了烘培群里有姐妹说做榴莲汤圆一听到榴莲二字馋虫立马出现~~~之前做过各种水果汤圆草莓啊芒果啊香蕉啊还有紫薯汤圆南瓜汤圆各种肉汤圆鱼汤圆今天做上这个榴莲汤圆感觉好圆满~~用料A糯米粉200克A开水大约165-1......
08-30
梅子酱红虾渍汤圆
今天正月十五元宵节就来一份我做的梅子酱红虾渍汤圆吧!用料大虾1盒香茅2根梅子酱1勺汤圆适量梅子酱红虾渍汤圆的做法 准备食材,红虾、香茅、梅子酱,和汤圆。水煮开香茅中间切开,在切断 开水后放入切好的香茅。放入红虾,......
05-22
虎年元宵节&老公生日
用料爱心1颗虎年元宵节&老公生日的做法腰缠万贯一帆风顺招财进宝吉祥如意花好月圆硕果累累......
02-04
元宵吃春卷 哈哈哈
今年元宵吃点特别的,平时出去吃卷不过瘾,这次自己好好弄…用料鸡蛋五个元宵吃春卷哈哈哈的做法皮碟子炒鸡蛋炒豆芽青瓜摊开皮包卷好了大功告成好了小贴士弄好皮,炒鸡蛋,青瓜,豆芽,喜欢的菜都可以放进去,然后包起来,大功告成,方......
03-21
过元宵节,吃三味汤圆
元宵节来了,过元宵节,当然要吃汤圆。琳琅满目的汤圆、咸味、甜味、水果味、杂粮味等等。汤圆营养丰富,软糯好吃,老少皆宜,但是不宜多吃,糯米不易消化。每种口味都想尝。不妨来一个三味汤圆,一次少吃满足多种口味。用料糯米粉......
06-23
2020年一家三口元宵节菜肴
生活需要仪式感,因为都不吃汤圆,所以做了一份骨头汤代替,忘了上图。小宝3岁,所以炸了薯条。用料莴笋一根大虾一盘龙骨适量土豆1个调料适量2020年一家三口元宵节菜肴的做法不太脆的椒盐虾。不喜欢油炸太久,尽量保留大虾的味......
12-13
深受宝宝们喜欢的卡通汤圆
用料糯米粉200克温水90克左右猪油少许南瓜泥少许各种果蔬粉少许深受宝宝们喜欢的卡通汤圆的做法水磨糯米粉放在碗里。在放一点猪油。加入适量南瓜泥。搅拌成颗粒状在揉成面团。南瓜泥也可以换成南瓜粉更方便一些。我......
12-12
0难度 宝宝元宵 万能甜品做法
1周4,怕糯米粉不消化,又想给宝宝过节用料山药适量南瓜适量胡萝卜适量奶粉适量0难度宝宝元宵万能甜品做法的做法上锅蒸熟10分钟左右,捣成泥(稍微干点好成型)山药中间按空放入南瓜胡萝卜泥(南瓜可以选择贝贝南瓜,不要弄的太湿,......
12-13
元宵(巧克力馅)
元宵节巨献😝😝😝元宵节到了,喜欢吃元宵的朋友可以试试自己摇,这是北方的做法,过程很好玩儿~用料黑巧克力85克核桃仁25克白糖15克黄油5~8克糯米粉300克(实耗250克左右)凉水一盆元宵(巧克力馅)的做法巧克力掰小块我用的德芙......
03-21
超美味的手作汤圆(玫瑰豆沙、八宝、松仁枣泥、咸芋泥)
超市里的汤圆馅料总是那几种,虽然好吃,但吃货的更高要求难以满足。突如其来的疫情限制了网购的欲望,催生了动手满足自己的决心!😋😋一旦开始,就要做好,想要好吃就不能怕麻烦。元宵节还没到,但不妨碍我吃汤圆的兴趣,事实证明,自......
12-10
巨萌的柴犬团子
其实算是柴犬和柯基的杂交但我更喜欢柯基可爱的屁屁所以就当它是柯基好了【我决定还是叫它柴犬更好吧😂我也不是很清楚有啥不一样的!】cr:Nico的太吃用料柯基团子糯米粉100g水80ml红糖酱汁红糖30g水80ml玉米淀粉3g酱油1......
06-23
元宵节大餐
元宵节,三口小家,也一样过得有模有样😘用料凉拌黄瓜烤茄子韭黄炒蛋清炒生菜辣椒炒肉片外带鸭脖酒酿汤圆元宵节大餐的做法黄瓜两根,青椒一个,蒜瓣若干,一定要拍,拍出来的才好吃,入味,调料,盐,生抽,香油,搅拌即可。茄子一个,放入烤箱......
10-17
「虎皮纹饺子🥟」庆元宵
正月十五元宵节快乐🌹🌹🌹我们这边元宵节不仅是吃汤圆,还要吃饺子,虎年应景「虎皮纹饺子🥟」做起来吧✌️✌️✌️饺子面团和的要偏硬一些,所以水量一定要视各家面粉吸水性适量增减哈!此菜谱分享两种虎皮纹饺子皮的做法。用料橙......
02-04
元宵节·五彩汤圆
正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。元宵节又称上元节、小正月、元夕或灯节。这里教做的5色汤圆,分别搭配了5种不同的馅料,做法很简单哦~用料元宵皮糯米粉250g(每种颜色50g)......
03-21
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