相关凉拌嫩蚕豆的最正宗的做法凉拌嫩蚕豆做法步骤图

凉拌嫩蚕豆

嫩蚕豆要嫩才好吃，市场上卖的蚕豆不太新鲜，老妈寄的老品种，隔天到，顺便寄了藿香少了这货好像差了点啥😁，这个菜老公特别喜欢用料蚕豆350克盐适量花椒粉适量蒜瓣香油适量小葱适量藿香适量姜适量红油适量青椒适量白糖适量酱......

06-08

香辣拌蚕豆

用料蚕豆400g干辣椒按口味适量泡椒按口味适量蒜头5-6瓣葱花少许盐花生油酱油白糖香醋（陈醋）麻油香辣拌蚕豆的做法蚕豆先用水煮熟，煮大概8分钟。捞起沥干，撒上盐拌匀，放凉干辣椒、泡椒、蒜头、葱切碎锅放油，将干辣椒、泡椒、......

12-16

马兰头拌蚕豆瓣—不是简单的凉拌菜

春天到了，清炒马兰头、马兰头拌香干、葱油蚕豆都陆续上每家人家的饭桌了。今天来个马兰头和蚕豆瓣的超级碰撞，超级简单美味用料马兰头200克盐2克蚕豆瓣200克葵花籽油少许小葱两根马兰头拌蚕豆瓣—不是简单的凉拌菜的做......

11-12

凉拌蚕豆（胡豆）

四川人称蚕豆为胡豆，这个张骞从西域带回中原时的名字，被沿用了千年。可以说是春光里最基础百搭款的蔬菜，吃法繁多，巴巴却一直对凉拌的胡豆情有独钟。椿芽拌胡豆、折耳根拌胡豆，这些小菜是每年春天去农家乐时最大的念想，在家......

06-15

凉拌蚕蛹

一只蚕蛹两个鸡蛋，营养价值高用料葱适量姜适量料酒2勺盐适量根据自己情况香菜适量根青红椒少许凉拌蚕蛹的做法水开后放入蚕蛹焯水（提前清洗干净蚕蛹）大约煮个四五分钟捞出放入食盐，搅拌均匀放入葱姜香菜，青红椒各少许，加适......

04-14

凉拌嫩胡豆

用料胡豆2斤花椒面鸡精盐白糖醋生抽海椒油蚝油都少许姜蒜末3-5瓣葱花、香菜少许凉拌嫩胡豆的做法2斤带壳嫩胡豆、去掉外壳清洗干净锅烧水、水开煮10分钟左右姜蒜切成末调汁：海椒油、蚝油、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油......

01-25

凉拌嫩姜

小时候吃饭胃口就比较刁，老是上桌就说没胃口不想吃，妈妈就给我弄这个。超喜欢！用料盐少许（一点点就行）生抽2勺鸡精1勺香油1勺凉拌嫩姜的做法生姜切片调料如上，拌匀即可......

02-17

蚕豆拌山药

蚕豆和山药均有健脾的功效，多吃有利于身体健康。蚕豆拌山药，口味清淡爽口，春天里的馈赠。用料蚕豆250g山药200g胡萝卜50g蒜瓣4瓣植物油3勺酱油1勺盐适量鸡粉适量蚕豆拌山药的做法.蒜瓣切末；蚕豆去皮；淮山去皮切斜刀片；胡萝......

07-01

蒜泥拌蚕豆

用料蒜泥适量香油适量生抽适量白糖克盐适量鸡精适量五香粉适量红油适量蚕豆300克葱花适量蒜泥拌蚕豆的做法将蚕豆洗净后放在盘子里并加入少量的水（50毫升左右）。将蚕豆放入高压锅蒸20分钟以上，烂熟为好。蒸蚕豆的空档，将......

05-31

凉拌折耳根蚕豆

上贵州时吃到的一道非常喜欢的菜，请教了一下贵州亲7，山寨了一回，虽然比不上正宗的，但是味道还不错，自己做下记录。用料盐1g生抽20g蚝油7g花椒粉（花椒打磨）0.4g陈醋7g花椒油5g细砂糖（可选）0.6g辣椒粉（干辣椒打磨）适量小葱碎适量猪......

08-13

凉拌嫩豆腐盒装豆腐

早上把内脂豆腐买回来后放冰箱保鲜，等中午吃的时候再拿出来！下次再把其他的图片补上用料内酯豆腐1盒小葱1根大蒜3-5瓣青辣椒半根红辣椒半根生姜3-4片太太乐原味鲜（生抽）2勺盐适量油适量芝麻油适量凉拌嫩豆腐盒装豆腐的做......

12-15

蚕豆拌口蘑

两种清爽的食材，经过简单的烹饪和调味，清新，鲜嫩，一口一口春天的味道。用料蚕豆400克口蘑几朵盐糖香醋生抽鸡精麻油蚕豆拌口蘑的做法蚕豆洗净，口蘑洗净，切片（不用切得很薄，焯水后会缩水）。起一锅清水，烧开后加入蚕豆和口蘑片分......

08-18

凉拌蚕豆折耳根

折耳根真是越吃越上瘾呀。远嫁的我，刚到四川是吃不惯折耳根的，没想到生活了几年，居然爱上了折耳根，凉拌，炖汤涮火锅，不过最爱的还是跟着婆婆学习的这道凉拌折耳根，酸辣爽口，太下饭了。用料蚕豆80克折耳根50克冠利酸青瓜一根冠......

11-09

凉拌黄瓜蚕豆

又到了吃蚕豆的季节蚕豆含有丰富的磷脂，蛋白质，钙元素以及膳食纤维，可以健脑益智，抗癌，补钙等，并且蚕豆的热量也很低，不用担心吃多了会长肉😋用料黄瓜1根蚕豆300克蒜4瓣花椒油1勺醋2勺糖半勺生抽2勺盐适量葱1根辣椒油3勺鸡精......

03-21

蚕豆山药拌

用料黑胡椒碎粒1/2小匙煮好的蚕豆150克山药50克胡萝卜50克盐1/2小匙橄榄油1匙蚕豆山药拌的做法山药、胡萝卜去皮洗净后，切成小片小锅内烧水，水开后放入山药、胡萝卜锅内加少许盐、橄榄油，焯一下捞出与煮好的蚕豆混合，调味......

01-11

凉拌鲜蚕豆

春天的鲜蚕豆，真是要鲜掉眉毛啊……天天吃，也吃不到20天。再吃又要等一年。用料蚕豆300克大蒜4瓣橄榄油适量盐适量凉拌鲜蚕豆的做法豆荚里刚刚剥出的鲜豆米，嫩绿嫩绿的喜煞人……加凉水，烧开，之后再煮大概60秒，千万不要煮时......

07-03

凉拌蚕豆

用料蚕豆250克红椒2个生抽1勺蚝油1勺醋1勺蒜子3瓣盐适量凉拌蚕豆的做法1、锅中烧水，水中放少许盐和食用油，（防止蚕豆焯水发黄，我的蚕豆老了，嫩的好）水开放蚕豆烧至蚕豆断生，倒出控干水份备用。2、蒜子、红椒切碎备用。3、起......

05-01

凉拌嫩豆腐

夏天都爱凉拌菜这个凉拌嫩豆腐特别简单还好吃😋所以一定要学起来哦用料嫩豆腐1块小葱一些醋10克生抽20克香菜3根大蒜3瓣麻油5克豆瓣酱1勺鸡粉3克白砂糖3克黑白芝麻3克凉拌嫩豆腐的做法准备一盒能豆腐倒扣在盘里动作要......

08-01

凉拌茴香蚕豆

作为一道春天的凉菜，又逢节又简单，绿绿的一盘，茴香的香气和蚕豆味道融合在一起。用料蚕豆200克茴香10克/2颗盐3克香油2茶勺蒜3瓣凉拌茴香蚕豆的做法凉菜嘛，份量不需要太多，200克左右，茴香洗干净、蒜末；热水下蚕豆煮2-3分钟，蚕......

03-01

蛋炒嫩蚕豆

用料蚕豆米鸡蛋姜盐蛋炒嫩蚕豆的做法蚕豆米焯水（不熟的蚕豆吃了会中毒呀！！！），然后再过凉水热油，倒入加了少许盐的鸡蛋，炒至七分熟盛起再倒一点儿油，放姜末炒香（爱吃蒜爱吃葱的也可以随意放），炒蚕豆，加点儿水煮一会儿（很怕蚕豆不熟，于......

12-14

凉拌蚕豆豆腐

用料克豆腐块酱油勺生抽勺盐克葱花克香油勺凉拌蚕豆豆腐的做法锅里烧开水，关火，把蚕豆豆腐放进去，四面烫一下，拿出来切成长条，放入盘内备用。两片生姜切碎，葱多一点切成葱花，锅里放油烧热后关火，等两分钟后等油冷一点，放入切好......

07-01

香椿拌蚕豆

一口一口吃掉春天用料香椿50克蚕豆50克香油1勺盐适量头抽适量鱼露1勺海胆酱1勺香椿拌蚕豆的做法新鲜香椿和蚕豆先后开水灼熟，香椿沥干切碎加入所有调味料拌匀即可小贴士海胆酱虽然只是点缀，但为整道菜增色不少，也可以提......

02-16

春日限定🌱 鲜美拌菜🌿茴香 +藿香凉拌蚕豆

春天来了，好多春日限定的菜都上架了呢。以前这个季节在家里，爸妈最喜欢用藿香+韭菜拌蚕豆（我们叫胡豆），每次都叫我去楼下院子里摘几片藿香回来。现在我自己也在窗台上种了一盆藿香，满足在城市中的尝鲜欲，种的藿香刚好开春长......

01-27

凉拌嫩肉片

用料肉片100克腌水适量盐生抽胡椒粉各一点点红薯粉适量拌生抽7ml辣鲜露（没有就生抽代替）7ml香醋1ml红油15ml藤椒油7ml芝麻油7ml糖1克味精适量蒜小米辣小葱香菜适量凉拌嫩肉片的做法自用煮滑肉片常规步骤懂得都懂懒得写......

12-26

凉拌嫩豆腐

用料嫩豆腐1块大蒜3瓣鸡精1勺生抽2勺小葱2根盐适量小米辣5个凉拌嫩豆腐的做法买来的嫩豆腐倒扣在盘子里，划上几刀调料汁，碗里放蒜末，葱末，小米辣，盐，鸡精，生抽，搅拌均匀，倒在嫩豆腐上就行了，简单好吃。......

11-18

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蚕豆山药拌

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