相关匈牙利的最正宗的做法匈牙利做法步骤图

匈牙利烩牛肉-GCZY的味道

赫鲁晓夫访问匈牙利，说到了GCZY匈牙利人民就可以天天吃Gulasch了，Gulasch变成了GCZY的代名词，到中国被翻译为土豆烧牛肉，还被中国领袖给调侃了……用料牛肉500克土豆2个洋葱1个胡萝卜1根红酒500毫升橄榄油5勺香叶5片黑胡......

08-19

匈牙利红酒炖牛肉 Goulash

第一次发菜谱来一道硬菜不知道为什么突然很馋Goulash绝对餐馆级别不好吃你们找我用料牛腩600克白洋葱1个胡萝卜1根西红柿1个白蘑菇100克红椒3个红酒200-300毫升大蒜5瓣甜椒粉适量欧芹叶适量番茄膏2勺酸奶油2勺海盐适......

02-01

匈牙利传统饼干Kolaches

儿子同学的妈妈是匈牙利人，在他们家做客的时候吃到过这种饼干，觉得好吃问了做法，自己回来做。面团里面的糖可放可不放，如果不放，最后糖粉就多撒一点。用料中筋面粉135克盐1克室温黄油113克奶油奶酪113克糖55克匈牙利传统饼......

03-31

Mákos Pite匈牙利罂粟籽派

用料低筋面粉400克干的柠檬皮（派皮）一小撮个泡打粉6克黄油200克细砂糖70克蛋黄（派皮）1个蛋白（派皮表面）1个酸奶油100克碾碎的罂粟籽200g糖粉150克热牛奶300克粗麦粉50克蛋黄（馅）2个蛋白（馅）2个盐（打发蛋白）一小撮果酱2大勺干的柠......

12-07

匈牙利鱼排

让清酸的味道和酥脆的口感一起融化你的舌尖。用料无骨鱼排1块面包粉1盘面粉1盘蛋1颗奶油3大匙蒜末1/2大匙薄荷叶8片胡椒适量食盐适量生菜1袋柠檬1颗匈牙利鱼排的做法【1】切生菜将生菜切好后放到盘子上备用。【2】制......

07-25

匈牙利火腿芝士🥖

异国风情🍻改良版匈牙利火腿芝士面包配方八个量用料主面团⭐️高筋面粉330克鲜酵母8克盐6克糖10克奶粉7克温水195克老面70克黄油33克配料🔸脆皮肠/火腿肠4根芝士片4片美乃滋沙拉酱适量匈牙利火腿芝士🥖的做法主面团中除......

09-25

匈牙利薄饼

这是匈牙利最常吃到的甜品之一，也可以算是老外的家常饭了。做法超简单，我也是看一遍就会做了。我是由老外亲手传授，所以绝对正宗。亲们放心的试试吧，超好吃的！！用料普通面粉75g鸡蛋两个牛奶300毫升可可粉，巧克力酱，果酱适量砂......

12-30

超多料的匈牙利培根面包

用料高筋面粉334克奶粉14克砂糖54克水74克酵母5克盐4克鸡蛋67克面包改良剂3克牛奶50克黄油54克炼乳9克淡奶油17克肉松馅肉松120克沙拉酱50克黄油10克白芝麻10克培根馅培根适量沙拉酱适量小葱适量芝士碎适量超多料的匈......

08-29

匈牙利乡村面包

用料高筋面粉450克盐1.5茶匙糖15克干酵母8克温水275克蛋清1只匈牙利乡村面包的做法面粉过筛，加入碾碎的茴香籽，盐，糖，拌匀然后用手工或机器和面，期间拌入融化的黄油。(如果手工和面要预先在275克水中取少量化开酵母)揉面8-......

01-15

匈牙利燉豬肉

用料洋蔥400克紅蘿蔔200青椒60克番茄1顆芹菜200克紅椒粉1茶匙豬小里肌500克高湯800毫升孜然粉6克胡椒4克鹽巴5克馬鈴薯300克水500毫升匈牙利燉豬肉的做法馬鈴薯切塊泡水備用紅蘿蔔青椒切丁洋蔥番茄切丁豬肉切塊炒香洋......

12-03

匈牙利烤肉

用料甜椒粉3茶勺鲜辣椒鲜笋若干材料:1-2人基础菜谱：牛臀肉200g土豆3小个番茄沙斯半勺红酒100ml浓缩肉高汤半块蒜1-2瓣洋葱1个香叶1片花样加料：生抽2勺盐胡椒胡萝卜1大根小茴香半茶勺匈牙利烤肉的做法不爱直接炒牛肉的亲......

12-11

德国版匈牙利牛肉汤

匈牙利牛肉汤Gulasch灰常有名，这个菜谱是德国改良版，SzegedinerGulasch(GermanSauerkrautBeefGoulash)，融入了德国酸菜(sauerkraut)，味道有增无减！过程有些繁琐，大家在家闲暇时可以练练手！绝对正宗！又健康又美味！用料牛肉1公斤......

09-13

匈牙利炖牛肉

用料牛肉750克番茄2个青椒2个洋葱1个独头蒜2头红酒1杯香叶1片八角适量香果适量山柰适量黑胡椒适量番茄酱适量盐适量五香粉适量酱油适量匈牙利炖牛肉的做法蒜全部切碎备用番茄一个剁丁，一个切大块备用洋葱内芯部分剁碎，......

08-07

和她一起吃！在天朝做匈牙利红烩牛肉（Goulash）

Goulash是匈牙利的国菜，主要是用牛肉，番茄，土豆，洋葱等来料理，口味酸甜同时带有微微的辣味。虽然在国内很多特色的调料都没有办法搞到，不过一些现成的调料香料也可以用来替换，味道还是可以的。这个做法是我结合一个在欧洲留......

08-12

匈牙利甜椒粉Paprika

用料甜椒个匈牙利甜椒粉Paprika的做法带烟熏味，分辣（hotorpicante）和不辣（sweetordulce)，一般叫paprika，源自西班牙的叫pimenton。无特殊标志的话通常是sweet。......

02-01

匈牙利芝士培根 /洋葱芝士培根面包

配方是两款面包总合。用料高粉3200克低粉800克糖800克盐40克酵母60克改良剂20奶粉200克水2400克黄油400克老面400克匈牙利芝士培根/洋葱芝士培根面包的做法将所有粉类原料秤好。将水和黄油分别秤好备用。培根提前考好......

01-02

Almás Pite匈牙利苹果派

用料苹果11-12个（2kg）图片综合调味料一包（香草糖，肉桂粉，豆蔻粉）5大勺糖以上是馅料低筋面粉400克黄油200克细砂糖70-100克朗姆酒一小勺干的柠檬皮一小勺个泡打粉6克酸奶油100克一小撮盐以上是派皮一个鸡蛋AlmásPite匈牙利......

12-05

匈牙利烩牛肉（超正宗版）

在美国工作的单位的副主任是一位匈牙利老太太叫Marta，我刚到圣路易斯还没找到房子住时她热情地把我接到她家跟她和她丈夫一起住了一段时间。其中最难忘的记忆之一就是他们做的匈牙利烩牛肉。以前我也自己做过几次，这次......

10-23

烤箱版匈牙利烤鸡腿 Chicken Paprikash

正宗匈牙利烤鸡是要先炒香蔬菜、煎下儿鸡肉表皮再小火炖制。参考女神庄祖宜的烤鸡大法，我琢磨出的这个烤箱偷懒版，不用开火，也能吃到肉质细嫩还依旧脆脆的鸡皮～*食谱为2-3人份用料鸡腿3只，400克左右盐1tbsp(大勺)黑胡椒碎......

06-25

匈牙利烟囱面包卷，面粉实验室下

用料200克法國類包粉50克高筋面粉，多備一些撒粉用10克新鮮酵母或1茶匙乾酵母粉1.5大匙糖1/4茶匙鹽2顆蛋(類粑和刷上色用)100克牛奶2.5大匙葵花油4大匙椰子粉或4大匙糖匈牙利烟囱面包卷，面粉实验室下的做法1將法国面包粉......

12-31

匈牙利培根卷

在85·C喜欢程度排名靠前的一款第一次做，卖相有待增强，不过作为练手，算是不错了😛😛用料培根肉五片芝士片三片高筋面粉200克全麦面粉1010克细砂糖15克盐1.2克酵母粉1/2茶勺奶粉10克全蛋30克水100克左右无盐奶油15克肉松......

06-06

鸡油蘑菇匈牙利🇭🇺素炖（Gulasch）

现在是鸡油菌横行的季节，超市随处可见.最家常的菜就是鸡油菌Gulasch.Gulasch本来是匈牙利的传统菜品，一般都是牛肉，通常需要做2-3个小时.素菜版就是改用了蘑菇，只需要20分钟即可.可以按喜好配米饭，面包，风味独特.用料鸡油菌......

07-21

匈牙利辣肠兵豆汤

西式香肠里我最爱的是意大利辣肠，甜甜辣辣，肥嫩多汁。在网上找了这汤的食谱，配上我很爱的豆子兵豆lentil，做出来的汤却是出乎意料地好喝，香气四溢暖心极了。至于是不是正宗匈牙利的汤，倒是没多想（感觉应该差不多是老外做中餐......

12-08

匈牙利式炖肉－balaton酒馆的方子

匈牙利炖肉在德国很受欢迎，炖三个小时闷一晚上，第二天热一下，配面包极爽。炖肉的方子太多，还有德国的奶奶版本。这个是试过最好的。也比较适合国人的味觉。好的炖肉是入口即化，汤汁红褐色，表面一层油光。用料猪背肉500g牛肉......

11-27

匈牙利白菜卷-stuffed cabbage

白菜卷是匈牙利一道典型的冬季菜肴，起源于匈牙利东南部地区。这道菜可以一次烹饪许多，能够享用多天，所以这是一道圣诞节传统菜式。用料猪腿肉馅1公斤酸菜头（包菜）2棵烟熏肘子肉1片大米300克甜辣椒粉少许盐20克黑胡椒粉或碎......

07-17

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