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炒酱香豌豆鸡腿丁
简单的食材,只需添加一勺豆瓣酱,简单烹煮,就能化腐朽为神奇。我的这道菜,鸡肉鲜嫩多汁,配上翠绿的豌豆,咸香可口。一菜多吃,中西合璧。可以作为一道家常菜食用;也可以作为贝果🥯或汉堡🍔胚的夹馅;更可以作为浇头,下碗面、或配粥......
11-11
香菇鸡腿肉丁豌豆炒饭
用料鸡腿1个香菇适量豌豆适量盐少许酱油4tsp隔夜饭1碗香菇鸡腿肉丁豌豆炒饭的做法鸡腿肉切丁,加入盐,酱油,少量油腌制。豌豆焯水煮熟,香菇切片。平底锅热锅,加入少量油,下鸡腿肉,半熟后加入香菇片翻炒。加入豌豆、酱油翻炒,水......
11-21
5J火腿豌豆炒笋丁
用料火腿100克豌豆1大把笋3根5J火腿豌豆炒笋丁的做法笋切丁,豌豆洗净。火腿用的现切5J的48个月火腿丁,非常香,换其他的金华火腿或者方腿都可以。冷水笋丁下锅,水开滚一会儿再放豌豆,等水开再滚一分钟关火。沥干。先炒笋丁......
02-07
鸡丁炒豌豆
鸡胸肉属高蛋白低脂肪且物美价廉的食物,与鲜嫩的豌豆米一起炒制,是一道清淡美味的家常菜。用料嫩豌豆粒200克鸡胸肉1块(约180克)蒜粒3瓣姜片1片植物油一勺海盐1.5克腌鸡肉调料黄酒2克海盐2.5克白糖1克玉米淀粉一小勺白胡......
05-11
豌豆烧鸡腿
用料小鸡腿6只豌豆200克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺老干妈豆瓣酱1勺辣椒粉1勺(不喜欢吃辣的不放)老抽1勺生姜5~6片盐半勺鸡精1小勺豌豆烧鸡腿的做法1、鸡腿洗净剁成小块放碗中,再放生姜几片、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒......
11-18
鸡肉豌豆丁
悦己开锅😜用好锅,炒自己喜欢的食物,物理不粘锅用着放心呢用料鸡胸肉1块儿豌豆适量胡萝卜丁适量葱姜蒜适量大料1颗料酒适量生抽适量老抽适量耗油适量鸡肉豌豆丁的做法1.鸡肉切丁,用适量料酒、生抽腌制10分钟。2.胡萝卜丁......
06-05
豌豆鸡丁粥
用料大米+小米1罐鸡胸肉半块豌豆(连壳)100克土豆半个葱2根枸杞10粒生抽1勺料酒适量葱姜蒜粉适量豌豆鸡丁粥的做法材料准备:大米+小米1罐鸡胸肉半块豌豆(连壳)100克土豆半个葱2根枸杞10粒生抽1勺料酒适量葱姜蒜粉适量米洗......
02-10
火腿炒豌豆
用料豌豆300克火腿5片盐适量糖适量火腿炒豌豆的做法火腿切丁,用开水泡20分钟,去除多余的咸味,沥干备用。3匙油烧热,倒入火腿丁翻炒一分钟。然后倒入豌豆翻炒1分钟,倒入小半碗水,继续煮3分钟,撒少许糖和适量的盐调味。......
02-08
豌豆炒笋丁
暮春时节的清爽美味!用料豌豆170克笋120克盐3克糖3克鸡精1勺淀粉1勺小葱1根豌豆炒笋丁的做法选择颜色碧绿、颗粒饱满的豌豆,现剥的豌豆最好吃,实在没时间剥,也要买菜场现剥的,冷藏过的口感大打折扣。冬笋春笋都可以,应季选......
07-08
豌豆炒肉丁
用料豌豆200g瘦肉200g蚝油1勺料酒1勺淀粉1勺蒜1个姜2片豌豆炒肉丁的做法锅中放入冷水,放入豌豆和适量的盐,水烧开后,捞出过凉水把豌豆沥干水分猪肉切小丁,放入料酒、淀粉抓匀姜蒜切末备用起油锅,放入姜蒜炒出香味放入猪肉......
04-20
双丁炒豌豆
这几天,豌豆正上市,特别是农村大妈拎来的刚采来的更是新鲜,好吃。可以煮着吃——甜津津,也可以炒着吃——清爽爽,也可以烧饭——糯兮兮,真叫好吃。双丁炒豌碗豆是这个季节妈妈常做的菜,可能是江南每位妈妈都会做的菜,也是孩子......
01-17
酱香黄瓜豌豆鸡丁
用料黄瓜2根鸡腿肉一扇豌豆适量酱香黄瓜豌豆鸡丁的做法黄瓜切丁,鸡腿肉切丁放白胡椒和盐腌制热锅凉油,放入鸡丁,断生之后放入老抽和盐翻炒均匀放入豌豆翻炒放入一勺黄酱,之后放入黄瓜丁,翻炒均匀出锅......
07-22
下饭百分百的翡翠酱香豌豆鸡丁
厨房小白们看过来~超级简单的豌豆鸡丁,营养均衡好吃的不得了,再给我两碗米饭🍚!!!用料鸡胸肉1块豌豆120克黄瓜1根玉米淀粉1勺生抽适量老抽1勺料酒1勺下饭百分百的翡翠酱香豌豆鸡丁的做法豌豆剥好后要过水焯一下,时间不用太久......
05-16
酱烧豆角香菇鸡腿丁
超级下饭的一道菜,做起来也很简单。用料豆角一大把鸡腿2个香菇若干生粉适量生抽适量辣椒2个料酒适量老抽适量酱烧豆角香菇鸡腿丁的做法先将豆角、香菇洗净,切成丁备用鸡腿去骨,切成丁,加入料酒、生抽、生粉将鸡腿丁腌制10......
09-29
豌豆火腿炒蛋
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋(液)3个豌豆300g火腿肠粒3根调味料生抽15g盐一小撮蚝油8g豌豆火腿炒蛋的做法豌豆在沸水中煮2分钟,浮起后拿出备用。热锅烧油,放入打散的鸡蛋炒熟块拿出备用。热锅烧油放入火......
04-16
香辣鸡腿肉炒土豆丁
用料大鸡腿2个小土豆2个青椒、红椒各1个海南的南国黄辣椒酱1小包老干妈(豆豉)随意干花椒粒一点姜蒜若干料酒一点湖南茶油剁辣椒一点香辣鸡腿肉炒土豆丁的做法【几种调料参考,都很喜欢】鸡腿切成小丁,土豆切成小丁用水泡着......
09-16
豉香豌豆鸡米炒茄丁
用料长茄子3根鸡胸肉250g豌豆100g花椒粉盐白糖生抽淀粉香菇豆豉酱蒜6瓣豉香豌豆鸡米炒茄丁的做法豌豆入沸水,焯烫5分钟后,捞起过凉后备用鸡胸肉切成小丁,放入少许淀粉、生抽和花椒粉,抓匀后腌制10分钟入味儿蒜切成蒜末茄......
01-12
酱香浓郁,酱焖豌豆鸡丁,低卡低脂又好吃
今天分享一道巨下饭的家常菜,酱香浓郁,低卡低脂用料鸡小胸130克豌豆200克小米辣2个姜2片蚝油1勺豆瓣酱1勺酱香浓郁,酱焖豌豆鸡丁,低卡低脂又好吃的做法首先准备好主要食材,豌豆剥好碗里放一勺蚝油放一勺豆瓣酱再加两勺清水......
11-09
豌豆炒火腿
小宝贝在别人生日宴霸着火龙果虾仁挑里面的豌豆吃😂😂😂😂用料豌豆荚一斤火腿肠2根黄瓜半根盐适量蒜1瓣豌豆炒火腿的做法豌豆剥好后,水煮至软烂,黄瓜削皮切丁,火腿肠切丁,蒜剁碎,煮好的豌豆过凉水冷却热锅下油,油热下蒜末,火......
06-16
豌豆鸡丁
豌豆是个非常好的食物,鸡胸也是。因为减肥不想吃发胖的食物,这样做起来又好吃又低脂,一举两得!用料豌豆200克鸡胸肉1块淀粉1勺料酒1勺盐半勺糖一丢丢生抽2勺老抽半勺姜3片豌豆鸡丁的做法豌豆剥好后下水煮熟,大概两三分钟就......
05-07
肉丁炒豌豆
阳春三月吃豌豆的季节,配上富含维生素B的胡萝卜和肉丁,氨基酸、维生素B和蛋白质都有了,推荐给小朋友~用料油20克肉丁70克豌豆130克胡萝卜50克盐1克生抽10克料酒10克老抽2克肉丁炒豌豆的做法豌豆焯水备用(生的豌豆炒出来发......
02-13
豌豆炒火腿丁
用料豌豆两斤蒜三瓣盐若干火腿五片豌豆炒火腿丁的做法剥好的豌豆洗净后沥干水分备用蒜切沫,火腿切丁(蒜可以多一点炒出来更香;火腿建议选大块的,家里只有三明治的火腿片将就了下)热锅加入少量的油,橄榄油更好油温升高后,加入......
04-07
炒+豌豆酱鸡丁
四月份正是吃豌豆的时节,清爽的豌豆搭配嫩滑的鸡胸肉,炒出来特别香,让人食欲大开。制作中,我加入六月香豆瓣酱,汤汁更醇香,味道更诱人!用料鸡胸肉300克黄瓜1根嫩豌豆200克葱末姜末适量六月香豆瓣酱2大勺甜面酱1大勺番茄酱2大......
11-09
豌豆鸡丁
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉200g豌豆100g蒜片20g白糖2g盐1g生抽10g淀粉5g食用油15g豌豆鸡丁的做法鸡胸肉用盐、淀粉、淀粉腌制10分钟。豌豆焯水2~3分钟后捞出。油锅烧热,倒入蒜片煸香。倒入鸡胸肉......
06-05
火腿豌豆丁
家常菜用料豌豆米若干火腿肠一根大蒜2瓣油,食用盐火腿豌豆丁的做法把火腿先切成丁块油烧红,先放豆米,再放火腿,下锅大火炒炒至5分钟放盐,......
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