众里寻他千百度蓦然回首，那人却在灯火阑珊处！
用料
| 三黄鸡 | 2只 |
| 黄栀子 | 6个 |
| 麻酱 | 3勺 |
| 花生酱 | 3勺 |
| 东古酱油 | 2勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
| 味精 | 5克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 8片 |
藏式椒麻鸡的做法
准备两只洗干净的三黄鸡，葱姜，黄栀子！
将黄栀子拍碎
加入适量的水，放入葱姜，黄栀子！
熬15分钟！
熬至这个颜色即可！
将鸡提着脖子放进烧开的水里，然后提起，这样连续重复3次，再将鸡放进桶中，大火烧开改小火，只要水冒泡即可！煮10分钟，关火静止15分钟！
将鸡捞出放入冰水中浸泡15分钟！
捞出凉透的鸡！
将鸡剁好，将麻酱的花生酱1比1泄开，加入东古酱油，盐，味，红油，花椒油！浇上汁就可以享用啦！
小贴士
颜色深浅是根据黄栀子的多少来订的！也可以不放！
