相关杯子蛋糕9个的最正宗的做法杯子蛋糕9个做法步骤图

杯子蛋糕9个

用料鸡蛋3酸奶50油30奶油200杯子蛋糕9个的做法蛋糕裱花......

06-27

全蛋蛋挞液9个方子

记录一下用料鸡蛋2个炼乳15克细砂糖20克牛奶200克全蛋蛋挞液9个方子的做法上200下220度中层烤20分钟......

03-21

海绵纸杯蛋糕（9个）

用料鸡蛋3个低粉60g玉米淀粉20g幼砂糖60g色拉油30g柠檬汁几滴（去腥）工具用具：厨房秤、刮刀、电动打蛋器、打蛋盆、纸杯、玛芬模具海绵纸杯蛋糕（9个）的做法鸡蛋（全蛋）加入砂糖、高速打发大约4分钟、提起打蛋器能在蛋糊能留下......

02-09

杯子蛋糕造型记录（更新至9个）

杯子蛋糕完成后，上面做一下奶油➕水果➕甜品的造型，瞬间会提升level。水果选草莓，树莓，蓝莓，芒果等，加小饼干，造型糖，马卡龙，百奇饼干等。如果是画画小能手，彩色奶油就随意发挥了。用料奶油10n克细砂糖n克杯子蛋糕造型记录（更新......

05-01

戚风蛋糕（纸杯9）

宝宝餐用料鸡蛋5个低粉85克玉米油40克糖蛋白25克，蛋黄10克水40克（也可换做牛奶）戚风蛋糕（纸杯9）的做法蛋清分离，蛋黄中依次加入糖，油，水，面粉，每次加入都要搅拌均匀。蛋白打发至硬性状态取3分之一蛋白加入蛋黄中搅拌均匀，然后倒......

05-20

戚风杯子蛋糕练习 1⃣个蛋

家里只有一个人的时候，也想练习做小蛋糕，就每次只做一个蛋，这样可以多做几次，又减少了吃练习品的压力！当然，如果一次、两次就能烤出满意的成品，就不存在这个问题了！不过，像我这样，小蛋糕烤了N多次的，这个办法就有用武之地啦！😂这......

12-22

7个炼乳杯子蛋糕，我特别喜欢杯子蛋糕，不用洗模具……😀

20190516炼乳杯子蛋糕家里的炼乳吃了好久也没吃完，今天网上学了一个炼乳杯子的做法，马上实践……参考菜谱：#下厨房#作者仙Reese，感谢！用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米淀粉3克细砂糖35克炼乳30克玉米油45克柠檬汁（白醋）几滴纸杯7......

09-22

9个小纸杯蛋糕

用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶36克白糖56克柠檬汁1-2滴9个小纸杯蛋糕的做法蛋清和面粉混合蛋清打发......

05-04

6寸裸蛋糕+6个小杯子蛋糕

美食是要用心制作的用料蛋黄（4个）80g蛋白（4个）160g白砂糖20g沙拉油50g牛奶60g白砂糖（蛋白打发）60g可可粉10g低筋面粉90g柠檬汁（加入蛋白）5滴淡奶油200g白砂糖（加入奶油）20g6寸裸蛋糕+6个小杯子蛋糕的做法准备材料蛋白蛋黄分离蛋......

09-08

云朵般戚风杯子蛋糕（3蛋9杯）

戚风，又叫Chiffon。“Chiffon”这个词是指极为轻薄柔软的绢织物，所以戚风蛋糕如其名，有着绵密细致的口感。戚风蛋糕是指在制作中把鸡蛋中的蛋白和蛋黄分开来搅打，拌入空气，然后送进烤箱受热膨胀而成的蛋糕。第一次接触烘焙......

04-06

一个六寸一个八寸杯子蛋糕

太挤家里人多，懒一锅端用料低筋面粉一个六寸一个八寸杯子蛋糕的做法太满，其实九分满比较好110°20钟130°35分钟最后150°10分钟上色自己看......

11-06

杯子蛋糕（11个的量）

用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖75克牛奶60克玉米油60克杯子蛋糕（11个的量）的做法称好各种材料的量，分离蛋黄蛋清搅拌玉米油和牛奶油和牛奶搅拌至乳化状态过筛低筋面粉搅拌均匀倒进蛋黄搅拌均匀细砂糖分三次加入蛋清，蛋清......

04-12

9杯装的纸杯蛋糕无裂

用料鸡蛋3个矿泉水30g蛋糕粉30g玉米油30g糖粉20g3次加入蛋清中糖粉5g加入蛋黄白醋几滴去腥放入蛋清9杯装的纸杯蛋糕无裂的做法123小贴士温度很重要，120度90分钟，烤盘里放水蛋白打发好下次做的时候再补图......

04-09

纸杯蛋糕两个鸡蛋八个杯

1️⃣鸡蛋两个，分离蛋黄蛋白2️⃣牛奶35克+25克植物油，充分搅拌至乳化，过筛加入45克低筋面粉，搅拌至无干粉，然后加入分离后的两个蛋黄，搅拌至顺滑（完全融合）3️⃣分离后的蛋清加入几滴柠檬汁（去腥），28克白砂糖分三次加入（重新大气泡、气......

04-21

杯子蛋糕（十个量）

用料鸡蛋2--3个（视鸡蛋大小定，我用了140g）蛋白糖28g蛋黄糖10g酸奶（浓稠型）50g低筋面粉45g全脂奶粉15g黄油或者植物油25g杯子蛋糕（十个量）的做法鸡蛋蛋清和蛋液分离，分别装两个容器将黄油融化（直接微波炉或者烤箱融化）把蛋黄糖、......

08-11

戚风杯子蛋糕，12个量

用料鸡蛋5个牛奶40克食用油40克放蛋黄里的白糖25克放蛋清里的白糖58克淀粉20克中粉80克戚风杯子蛋糕，12个量的做法蛋黄，糖，牛奶搅匀加入食用油搅匀加入面粉和淀粉烤箱预热135度。蛋白加糖打发打发蛋白的三分之一倒入蛋黄......

03-30

彩虹杯子蛋糕~第一个翻糖蛋糕~

因为是我的第一个翻糖蛋糕作品，所以打起精神写了做法步骤蛋糕体是用的马芬的做法，可以做6个纸杯的量翻糖造型是参照了网上的样子再做了小改动~~话说翻糖真的是一项费时费力的工程啊，观赏价值大于食用价值第一次写菜谱，大......

11-24

纸杯蛋糕9个（8寸戚风）

用料鸡蛋5个细砂糖20+50克牛奶40克低筋面粉85克玉米油40克柠檬汁几滴（或白醋）纸杯蛋糕9个（8寸戚风）的做法蛋清蛋黄分离蛋黄加入糖20克，油40克，牛奶40克，搅拌。再筛入低筋面粉85克搅拌蛋清滴几滴柠檬汁，分三步加入50克糖，打发至......

02-01

一口一个🍰杯子蛋糕

最小号的杯子.一次烤35-40的量用料鸡蛋2个低筋面粉65g牛奶20ml糖20g一口一个🍰杯子蛋糕的做法蛋清打发.加入蛋黄打发.加入糖打发.倒入牛奶面粉搅拌放入纸杯..160度..25分钟......

06-30

9个蛋挞

记录下配方用料淡奶油100克牛奶65克蛋黄2个低筋面粉6克糖25克9个蛋挞的做法准备材料解冻蛋挞皮将牛奶、淡奶油、糖放锅里加热搅拌，目的是糖化开冷却到不烫手只要蛋黄蛋液倒入之前的奶里筛入低筋粉最后再整体过滤下七八......

11-11

戚风杯子蛋糕（12个）

用料鸡蛋6个牛奶70克白砂糖50克食用油60克低筋面粉110克白醋10克戚风杯子蛋糕（12个）的做法1.蛋黄糊：把油倒入容器，面粉过筛倒入油，搅拌均匀，再加入牛奶和蛋黄，搅拌均匀；2.蛋白糊：白醋倒入蛋清，打发蛋白，有鱼眼泡开始分三次倒入白......

10-01

茉莉奶冻柚子杯子蛋糕（15个250ml波波杯）

方便携带的小蛋糕，装杯的时候时间有点来不及所以或许看着是有点粗糙了。用料茉莉奶冻部分牛奶430克淡奶油280克茉莉干花8克冰糖25克（挺甜的）吉利丁片10克（两片）蛋糕部分橄榄油（玉米油）100克低筋面粉120克牛奶100克鸡蛋10个柠......

04-11

17个杯子蛋糕的方子（减糖）

答应了同事好久的，说要做杯子蛋糕给她们吃，拖拖拉拉的，春天都来了，来个减糖版的吧用料鸡蛋4个玉米油40克细砂糖35克低筋面粉80克白醋3滴牛奶40克17个杯子蛋糕的方子（减糖）的做法把材料称好，后面就是正常戚风蛋糕步骤，不再重复......

10-24

纸杯平蛋糕 9个量

用料鸡蛋3个牛奶30g椰子油15g低筋面粉45g糖30g抹茶粉（抹茶粉口味）5g纸杯平蛋糕9个量的做法牛奶30g鸡蛋黄3个椰子油15g低筋面粉45g搅匀三个蛋清打发放糖30g低速10s搅散后高速出泡放1/3糖10g泡沫变细密放1/3糖10g出现纹路......

01-03

新手也能做的戚风纸杯蛋糕(9个装/6寸圆模)

新手也100%成功的菜鸟蛋糕，妈妈再也不用担心我的下午茶没着落啦！方子会根据实践不断调整～但方子绝对没问题！！！成功才写出来的。。。而且也很详细。。。我做过好多次，朋友一致好评，说比蛋糕店的好吃。看评论发现有些朋友说按着......

09-12

今日头条

炸泡猪皮，简单的做法和步骤图解炸泡猪皮，简单怎么做最正宗

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