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相关鸡中翅的最正宗的做法
吃不腻的炸鸡腿,鸡中翅
用料鸡腿3只鸡中翅4个淀粉5勺面粉5勺糯米粉3勺盐适量黑芝麻适量奥尔良粉1袋黑胡椒碎适量牛奶适量鸡蛋1个吃不腻的炸鸡腿,鸡中翅的做法先把鸡腿,鸡中翅用奥尔良粉腌制半天或者放冰箱1天腌制入味后的样子准备炸粉,糯米粉➕......
12-31
鸡中翅
用料鸡翅5个姜3-5片酱油1勺生抽1勺料酒半勺蚝油2勺盐适量葱花适量蒜头3-5瓣鸡中翅的做法冷水+鸡翅+料酒+生姜片3片+盐适量大火煮开,煮开后煮3分钟把煮好的鸡翅捞起,两面划两刀(更入味)亦可不划,沥干水备用热锅倒油,放入生姜......
08-10
炸鸡中翅
孩子去别人家看到了想吃,就回来自己试试用料鸡翅中个酱油勺料酒勺蚝油勺面粉克面包糠克姜葱蒜盐炸鸡中翅的做法先将鸡翅用刀划开。加入酱油,料酒,蚝油,姜葱蒜,进行腌制。(如果口味重一点喜欢咸一点的可以先在鸡翅表面抹一层......
12-31
烤鸡翅中
用料鸡翅中12个黑胡椒粉1勺盐少许生姜3片蒜蓉1勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺孜然粒1勺蜂蜜1勺白芝麻少许烤鸡翅中的做法前面的忘记拍照,我就想详细说吧。第一步:先把鸡翅洗净两面划三刀(为了方便入味)第二步:姜片、蒜蓉......
12-08
焗鸡翅中
本来想做可乐鸡翅的,结果把可乐喝光了,就只好做焗鸡翅了😂😂用料鸡翅中8个酱油一汤匙料酒半汤匙姜三片葱一根焗鸡翅中的做法鸡中翅洗净放入烧开的水中过一遍去去血水,半熟后捞起沥干装盘备用姜切三片,备用葱切碎,备用在每......
05-21
卤鸡中翅
用料姜3片鸡中翅4个李锦记卤水汁3份之一碗水1碗卤鸡中翅的做法先油放姜片煎鸡中翅,两面金黄。鸡中翅煎两面金黄加入三份之一的卤水汁和一碗水,可以放点土豆一齐煮熟就可以上盘开吃了。这就是我用的卤水汁......
03-13
奥尔良鸡中翅🍗(面包糠鸡中翅)
💓奥尔良:水:腌料:肉=7:7:100面包糠:鸡蛋、黄面包糠、玉米定粉、裹面包糠时多注意,怕裹时候容易离裹鸡蛋液与淀粉这一步需要做2次。这两款,我都没有刮刀。用料🌟奥尔良鸡中翅鸡中翅500g奥尔良腌料30克水30克食用油适量(......
04-20
焗鸡中翅
不知道为啥我就是好喜欢吃鸡肉,我想每次更新一道鸡肉的做法,让厨友们可以看到鸡肉的千百种做法,嘻嘻,努力中*^_^*用料鸡中翅6-8个(数量随个人喜好)椒盐粉适量姜几片葱2根酱油2勺焗鸡中翅的做法鸡中翅洗净划几刀沥干水,加入......
08-29
晒鸡中翅
大风起赶紧晒点腊味,今年晒了很多腊肉、腊肠。女儿不喜欢吃肥肉,晒了点鸡中翅给她、4天就能吃,记录一下方便自己再做用料鸡翅中2000克(4斤)高度白酒100克(我用的是60度的二曲酒)盐32克生抽8克(李锦记精选)老抽6克(海天)小米椒适......
01-21
焖鸡中翅
用料鸡翅中6个料酒小半勺糖适量蒜3瓣姜4片盐适量酱油1勺焖鸡中翅的做法蒜拍碎,姜切丝。鸡翅洗好,用刀在鸡翅上划两三刀(会更入味)适量盐和料酒腌鸡翅。静置十分钟左右。冷锅下油。油温达到很高的时候放白糖,调小火融化白糖......
06-12
煎鸡翅中
我老爸经常这么做给我们吃,做法比较特别,相比较一般炸鸡翅不同的,爸爸都是给切开后再做,这样比较容易入味另外也比较容易熟。用料鸡翅中6个油3勺盐1勺生抽2勺料酒1勺辣椒粉适量孜然粉适量姜几片淀粉适量煎鸡翅中的做法1.......
03-23
红烧鸡翅中(鸡中翅入味煮法)
红烧翅中是小孩子很爱吃的一道菜,整个煮有时候中间会没有入味,所以我把鸡翅切开煮了用料鸡翅中8个老抽适量生抽适量料酒适量盐适量糖适量鸡精少量红烧鸡翅中(鸡中翅入味煮法)的做法鸡翅中洗净对半切开,沥干水分tips:对半切......
09-06
中式鸡翅
用料鸡翅9个盐少许生抽少许芝麻油少许蚝油少许中式鸡翅的做法用盐腌制鸡翅锅红时放入鸡翅,两边煎至金黄就可以上碟啦,闻一闻,香喷喷的~......
02-21
炒鸡翅中
用料鸡翅中个油克姜片蒜瓣蚝油勺美味鲜皱皮椒炒鸡翅中的做法鸡翅中中间切一半,姜蒜切好,皱皮椒葱花切好油锅烧热,鸡翅中倒入,中小火正反两面煎黄加入姜蒜加糖炒一会,放一点美味鲜、一点耗油,尝一尝淡不淡,淡了加点美味鲜鸡翅......
12-05
鸡翅中
用料鸡翅15个姜三片香叶勺生抽二勺料酒勺糖克八角三个辣椒三个鸡翅中的做法放碗里放黄酒姜泡一小时,然后捞出来放油锅里炸,二面金黄色放盘里,锅里的油多了倒出来放碗里,放生抽八角辣椒香叶水烧二分钟再放糖烧二分钟收汁盛......
10-30
酱鸡翅中
用料鸡翅7个酱鸡翅中的做法先把每个鸡翅中肉上都划几道,方便入味热水烧开后,把鸡翅放里面煮5分钟鸡翅拿出锅里放油,油热后,放入鸡翅,炒5分钟,把鸡翅上的多余脂肪用油就耗没了,这样不容易腻然后加入2勺酱油,1勺耗油,2勺面酱,1勺......
02-24
炸鸡中翅
用料鸡翅中6个鸡蛋2个生粉6勺炸鸡中翅的做法鸡中翅先沾一遍生粉再沾蛋液,再过一遍生粉就可以入锅炸了小火先炸7分钟,撩起冷却,火🔥开到最大,油温筷子插进去冒大泡了就是够了,把鸡翅再放进去复炸就是漂亮的焦黄色啦~(⁎⁍̴......
07-05
煎鸡中翅
用料鸡中翅2斤盐焗鸡粉30克煎鸡中翅的做法鸡中翅洗干净,放筛子晾干水,然后用盘子装起来,一次倒进去盐焗鸡粉,抓匀,腌3个小时,中途把鸡翅翻一下,避免下面的味道更重。用不粘锅中火(我用电饼铛调最大档位)煎,烧热后放五六滴油,然后......
03-23
炸鸡翅翅中
用料鸡翅12个鸡蛋2个蒜2瓣味极鲜35克洋葱30克葱半根面包糠适量玉米粉适量孜然粉7克白胡椒粉7克盐10克水适量炸鸡翅翅中的做法晚上腌好,中午做,很入味,鸡翅的前后分别划两刀,放入冷藏。腌好的鸡翅先裹玉米粉,再裹鸡蛋液,再裹......
09-20
炸鸡翅中
用料鸡翅中10个鸡蛋2个面包糠若干面粉若干黑胡椒粉随喜盐适量料酒随喜炸鸡翅中的做法面包糠可以自己做也可以买现成的,随喜1、鸡翅洗干净,上下斜切口子加胡椒粉、盐、料酒腌制半小时2、鸡翅放面粉盘裹3、蘸蛋液4、裹面......
10-08
炸鸡翅中(黄金面包糠鸡翅中)
翻了好多菜谱,感觉没一个靠谱的靠谱的都要花钱所以决定按自己的方法做一个腌制方法来自平时烧烤的经验方法,每个人口味不一样,不喜欢的麻烦去找别的方子,别一直挑刺,OK?请留下最起码的尊重。用料盐适量生抽适量料酒适量洋葱......
02-24
卤鸡翅中
烧杯亦能烹饪美味,更何况是在家呢,借此跟大家分享,用浓缩卤水便捷做卤肉用料鸡翅3个水400克盐5克浓缩卤水100克卤鸡翅中的做法鸡翅清洗干净,晾干水分备用称料:100克浓缩卤水和水按1:4添加,补加5%盐(按浓缩卤水计)配成卤汤;卤制:......
08-08
鸡盐鸡中翅
味道还不错用料鸡中翅十个生抽少许盐少许鸡精少许鸡盐稍多一点才有味鸡盐鸡中翅的做法把鸡翅洗净,放水煮到差不多熟,至少里面没血了放碗里,然后加入盐,鸡精,生抽等调味品适量腌制一下烧热往锅里放一小碗的油,接着调大火下鸡......
10-03
烤鸡中翅
简单,入味,好吃,方便。这个配方腌制的鸡翅无论烤,煎还是炸都好吃。用料鸡翅中12个香菜2根葱2根蒜子3瓣沙姜1块辣姜2片酱油3勺耗油1勺老抽1勺盐1小勺油1勺烤鸡中翅的做法鸡中翅清洗干净,划两刀,放入所有材料腌制1个小时以上......
10-07
炸鸡翅中。
第一次做这道菜,老公说很好吃。又很简单做,我就分享给大家。用料鸡翅中个6鸡蛋1个盐克面包糠。生粉酱油勺调料酒。去腥味,如果没有腥味就不用。炸鸡翅中。的做法用盐,和酱油腌制鸡翅中,两个小时后,裹上生粉再裹上一层,鸡蛋液......
04-19
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