这道菜是原创作品，放在专利角度来说，这应该是发明专利了，哈哈哈哈哈哈……
看着像大米？错，全是山药
你问我味道嘛？这简直是神仙粥
用料
| 山药 | 3根 |
| 鲜虾 | 5只 |
| 软骨肉 | 150克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 葱 | 1根 |
鲜虾山药羹的做法
软骨肉切成块，姜切成片，切葱，葱白和葱绿分开，砂锅烧开水，山药用刨子，刨成碎渣，虾头和虾身分离，开虾背
热锅，下油，爆香姜片，然后放入软骨，快炒后放入砂锅开水里面，先大火煮8分钟，然后转小火煮30分钟
制作虾油，热锅热油，放入虾头，转小火，约3分钟，看到红油后，虾头扔掉，然后放入葱白，闻到葱香味后，起锅倒入砂锅中
砂锅小火煮到20分钟的时候，放入开了虾背的虾身，再放入山药碎，再煮十分钟，这时山药成糊状，关火
放入胡椒粉，盐，葱绿，完成啦
小贴士
软骨肉，就是跟排骨有点像，只是骨头是软的，用排骨代替也行
